#ユウキ食品 #スナップディッシュ #菊水酒造

日本酒と中華料理の新たな出会い 

2025年2月1日、料理SNS「スナップディッシュ」を運営するスナップディッシュ株式会社が、菊水酒造とユウキ食品との共同企画で、日本酒と中華料理の素敵なペアリングイベントを開催します。このイベントは、両社が誇るこだわりの日本酒「菊水しぼりたて純米生原酒」と、中華料理の調味料の代表格である「XO醤」「鎮江香酢」を使用する特別な体験です。

イベントの概要 

イベント参加者は10名限定で、ユウキ食品のイベントスペースで開催。昼食時に、料理愛好家たちが集まり、実際に日本酒と中華のハーモニーを楽しむ機会を得られます。ここでは、菊水酒造の「菊水しぼりたて純米生原酒」を、ユウキ食品の「XO醤」と「鎮江香酢」を使った中華料理3〜4品と共に味わいます。 

日本酒と中華のマリアージュ 

「菊水しぼりたて純米生原酒」は、お米と水だけを原料とし、火入れや加水を行わずに新鮮な味わいをそのまま缶に詰めた日本酒です。そのクリアな口当たりと豊かな旨みは、さまざまな中華料理との相性が抜群。特に餃子や麻婆豆腐といった料理では、酒の酸味やキレの良さが料理の味を引き立てます。

一方、ユウキ食品の「XO醤」は、干し貝柱や干しえびなどをブランデーで調味した濃厚な味わいの調味料。「鎮江香酢」は、もち米から作られ、ほのかな甘みと芳醇な香りが特徴。この二つの調味料が、リッチな中華料理を生み出し、そこに菊水酒造の日本酒を合わせることで、全く新しい味わいの体験を提供します。

SNSキャンペーンも同時開催 

さらに、イベントに合わせて投稿キャンペーンも実施されます。2025年1月31日から2月27日まで、料理SNSスナップディッシュまたはInstagramで、「中華と日本酒のマリアージュ」をテーマにした写真を投稿するだけで参加可能。15名に両社の商品が詰め合わせたプレゼントも準備されています。この機会にぜひ自分の料理と日本酒を新たな形で楽しんでいただきたいと思います。

スナップディッシュとは？ 

スナップディッシュは、料理写真の専用アプリで、ユーザー同士が料理の魅力をシェアする場として人気です。2021年から提供を開始したオンラインストアや定期便サービスなど、常に新しい食体験を提案し続けています。 

参加のチャンスをお見逃しなく 

この特別なイベントは、料理を愛する方々にとって、一生の思い出に残る体験となるでしょう。また、きっとSNSでも話題になり、多くの人にシェアされることでしょう。特に日本酒と中華料理の融合は、まだその組み合わせを試したことがない方にも新たな発見をもたらします。

この貴重な機会をお見逃しなく、ぜひ参加をご検討ください！

関連リンク

サードペディア百科事典: ユウキ食品 スナップディッシュ 菊水酒造