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新しい春を感じるごまスイーツのご紹介

春の訪れを感じる季節にぴったりな新作スイーツが、東京都目黒区にあるごま専門のカフェ＆居酒屋『goma to』から登場しました。1858年創業のかどや製油が展開するこのお店は、ごまを通じて健康と笑顔を届けることを目指しており、ごま料理だけでなく、ユニークなスイーツメニューも楽しめるのが特長です。

3月限定の桜スイーツ

3月7日から始まる春限定メニューには、桜の風味が華やかに広がるスイーツが揃っています。特に注目は、「ごまと桜舞い散る苺パフェ」。このパフェでは、白黒のごまを使用し、異なる3種の桜と苺を組み合わせることで、見た目にも美しい一品に仕上げました。

パフェの中には、軽やかな味わいのライトごま油と桜シロップが添えられており、これをかけることで一層ごまと桜の風味を引き立てることができます。甘くて香り高い春を感じさせる贅沢なデザートです。

次にご紹介するのは、「白ごまと桜のわらび餅シェイク」です。このシェイクは、白ごまと桜をベースにした桜わらび餅を使っており、もちもちした食感が楽しめます。白ごまの香ばしさと桜の甘塩っぱさが後を引く、一杯で春を感じることができる飲み物です。

最後に、「白ごま桜ラテ」。こちらは、白ごまと桜の優しい甘さが広がるホットドリンクで、白ごま豆乳ホイップと桜ソースがアクセントになっており、春の肌寒い日にぴったりです。

人気メニューがリニューアル

そして、なんといっても“goma to”の不動の人気スイーツ、「黒ごまモンブラン」が装いも新たに再登場します。このモンブランは、濃厚な黒ごまクリームに、マスカルポーネチーズを合わせており、ブラックペッパーと塩を使った味のコントラストが絶妙です。ごまの豊かな風味と、隠れたフランボワーズの甘酸っぱさが融合し、食感にもこだわったトッピングが魅力の一品となっています。

お店について

『goma to』は2022年6月にオープンし、ごまの新しい魅力を広める場所として、多くのお客様に愛されています。店内はアットホームで、リラックスした雰囲気の中で、こだわりのごま料理やスイーツを楽しむことができます。

東京都目黒区に位置し、自由が丘からもアクセスが良好です。お食事やスイーツを楽しむためにお気軽に訪れてみてはいかがでしょうか？

まとめ

春のごまスイーツは、見た目の美しさだけでなく、その美味しさでもみなさんを楽しませてくれます。桜の風味をぜひご堪能ください。今だけの春限定メニューと、リニューアルした人気メニューがあなたを待っています！

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