夏にぴったりな新作ドルチェ、グラニータの魅力
イタリアの食文化を体験できるイタリアンベーカリー「プリンチ®」から、2025年6月19日より新作のドルチェが登場します。その名も『グラニータ』。夏の風物詩であるこのドルチェは、果実感たっぷりで、ひんやりとした“シャリぷる”食感が特徴です。今回は、そんなグラニータを使用した4つの新作を紹介します。
イタリアンベーカリー「プリンチ®」とは
1985年にミラノで誕生したプリンチは、パンやデザートなど、イタリアの美味しさを存分に楽しめるメニューが揃っています。日本国内にも12店舗を展開しており、スターバックスとのコラボレーションにより、特別な体験ができる場として知られています。
夏の新作:グラニータのラインナップ
今年の夏、プリンチが提案する新作グラニータは、4種。どれも自家製のグラニータをベースに、ジュレやレモン果汁などが絶妙に組み合わさっています。
『グラニータ グレープフルーツ』
柔らかな色合いが魅力のこのグラニータは、白ブドウのジュレと2種類のグレープフルーツを使用したかき氷です。トッピングにはライムとグレープフルーツが添えられ、爽やかな柑橘系の香りが広がります。大人でも楽しめる上品な甘さが特徴です。
『グラニータ マンゴー & パッションフルーツ』
情熱的な夏の色合いを表現したこのグラニータは、マンゴーピューレとパッションフルーツのフルーティーな味わいが楽します。トッピングのカカオニブが心地良い食感を加え、見た目にも美しい一品です。
『グラニータ ベリー ロッソ』
愛らしいビジュアルが特徴的なこのグラニータは、4種類のベリーを使い、包み込むような優雅な甘さを持ちます。プチローズのエディブルフラワーがトッピングされ、見た目にも鮮やかです。
『グラニータ クリームチーズ & ヨーグルト』
最後は、クリームチーズとヨーグルトを使った爽やかなグラニータ。ブルーベリーのソースとフレッシュミントの葉が、夏らしい爽快感を演出します。
おすすめの食べ方
グラニータは、色々な食べ方で楽しむことができます。まずはシャリっとした食感を味わい、少し溶けたらジュレと混ぜてみるのがおすすめです。新しい食感や味わいの変化を楽しむことで、ひんやりとした夏の涼しさを存分に感じられます。
まとめ
プリンチで提供されるグラニータは、ただのお菓子ではなく、イタリアの夏を感じられる素晴らしい体験です。ぜひ、猛暑の日々にこの新作ドルチェを手に取り、ひとときのクールダウンを楽しんでください。夏の思い出にぴったりの一品です。