春菊と水菜が登場！きらきらベジの新たな挑戦をご紹介
きらきらベジの新商品！春菊と水菜
日本山村硝子株式会社が展開する「きらきらベジ」から、2025年5月より新たに春菊と水菜が発売されます。これらは、福井県にある完全閉鎖型植物工場で生産されており、安心して食べられる新鮮な野菜として期待されています。
完全閉鎖型植物工場での生産
春菊と水菜は、一般的に栽培が難しい野菜として知られていますが、気候変動に左右されない環境で育てられることにより、安定した供給を実現。太陽光を利用せず、LED照明や温度、湿度を厳密に管理して栽培されたため、四季を問わずこれらの野菜を楽しむことができます。
特徴的な味わい
春菊はその独特の香りを最大限に活かしつつ、えぐみを抑えたマイルドな風味が特長です。また、水菜はシャキッとした食感を持ち、柔らかな葉としっかりした茎の絶妙なバランスが魅力。どちらも鍋物や炒め物はもちろん、生でサラダにしても美味しい多様性があります。
農薬不使用で健康的
このきらきらベジシリーズの春菊と水菜は、農薬不使用で育てられたため、小さなお子様やお年寄りも安心して食べられます。密閉された工場で生産され、外部からの影響を受けにくい環境で育てられているため、より安全な食材として自信を持って提供できます。
新鮮そのもの！
収穫後すぐにパッケージ化されるため、消費者のもとに届くまでの間でもその新鮮さを保ちます。シャキっとした食感と豊かな香りをお楽しみください。食卓に彩りを加えるだけでなく、健康にも良い食材としておすすめです。
サステナブルな未来
日本山村硝子およびそのグループ会社のYJKSは、今後も持続可能な農業を推進します。食の安定供給を目指し、さまざまな食品業界の課題に取り組んでいく姿勢を貫いていくことでしょう。
商品情報
- - 商品名：きらきらベジ 春菊 ／ きらきらベジ 水菜
- - 発売日：2025年5月より順次発売
- - 希望小売価格：各種 1袋 198円（税込）
- - 販売チャネル：全国の量販店及びきらきらベジ楽天市場店
この機会にぜひ、きらきらベジの春菊と水菜を楽しんでみてください。健康的で美味しい食材を通じて、毎日の食卓にもっとバリエーションを加えてはいかがでしょうか？
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