京都の人気カフェ・atelier京ばあむが「京ばあむプレート」をリニューアル！

京都市南区にあるatelier京ばあむでは、人気メニュー「京ばあむプレート」が2026年6月29日（月）から新たに生まれ変わります！このリニューアルにより、味わいと食感がさらに進化した新しい「京ばあむプレート」を楽しむことができるようになります。

新しくなった「京ばあむプレート」

「京ばあむプレート」は、その日の朝に焼き上げたフレッシュな京ばあむを使用し、贅沢なスイーツプレートとして提供されます。これまではミニサイズの京ばあむが使用されていましたが、通常サイズに変更され、食感やボリュームが向上。生地のほわほわ感をじっくり味わえます。注文後、店舗で温めなおして提供されるため、焼き立ての食感が楽しめるのもポイントです。

さらに、リニューアルに伴い、その他のメニューも充実。バームクーヘンをアレンジしたスイーツが揃い、京ばあむの他にほうじ茶味やプレーン、さらに季節限定の檸檬ばあむなど、多彩なラインナップが魅力です。これらのバームクーヘンは、1階のショップで購入できるため、自宅でも楽しむことができます。

検索必至！「檸檬ばあむプレート」

新たに登場する「檸檬ばあむプレート」も注目の一品です。カットされた檸檬ばあむにミルクジェラートやレモンコンフィを盛り付けた、爽やかなスイーツ。お客様の好みに合わせて酸味のあるシロップをかけることができ、夏にぴったりのすっきりとした味わいが楽しめます。

抹茶ファン必見の「ばあむアフォガート」

京ばあむCafeの中でも特に人気の高い「ばあむアフォガート」は、宇治抹茶と京都産豆乳を使用したスイーツプレート。カスタード風味のクリームとatelier京ばあむで手作りされた抹茶ジェラートに、濃厚な抹茶エスプレッソがトッピングされています。香り高い抹茶の風味が楽しめ、抹茶好きにはたまらない一品です。