異国のスパイスをまとった伝統料理が楽しめる夏の特別フェア

ホテルザセレスティン東京芝で味わう異国感あふれる特別料理

2026年8月1日から8月30日までの期間、東京都港区にあるホテルザセレスティン東京芝の1階レストラン「ラプルーズ東京」の新たな企画「サマーエスニックフェア」が開催されます。このイベントは、ホテルのバラエティ豊かな伝統料理が、アジアの魅力的なスパイスやハーブによって彩られた特別なメニューを提供します。

受け継がれた伝統と新しい風の融合

「サマーエスニックフェア」は、かつての小出総料理長が築いてきたホテルの伝統的な基盤の上に、アジアのスパイスを巧みに組み合わせたメニューを特徴としています。特に注目すべきは、料理長特製の「キーマカレー」です。これは、厳選されたスパイスに和の要素を加えた一品で、単なるカレーを超えた深い味わいが楽しめます。また、「レッドカレーヌードル」は、見た目にも映える華やかさとスパイシーなアクセントが特徴で、多くの食通を唸らせることでしょう。

さらに、異国情緒あふれる特別ドリンクも用意されています。スパイシーな料理と共に味わうことで、より一層の旨みを楽しむことができるでしょう。薩摩藩の歴史が色濃く残るこの場所で、伝統と異国の味が見事に融合した特別な料理を体験してみてはいかがでしょうか。

フェアの詳細情報

「サマーエスニックフェア」の開催期間は、2026年8月1日から8月30日までの土日限定です。提供時間は17時30分から22時までで、ラストオーダーは20時30分です。料金は税込4,850円で、贅沢なメニューを堪能できます。また、予約はラプルーズ東京の直通電話で受け付けています。

提供メニュー

- 前菜: 夏を感じる5種盛り合わせとスープ。具体的には、ココナッツシュリンプやタコのフリットなど、五感を刺激する美味しさの数々。
- メイン: 複数の選択肢から自分の好みを選べるのが嬉しいポイント。セレスティンカシミール牛スジカレーやレッドカレーヌードルなど他選べる料理も多く、最後はドリンクで締めくくります。

お好きなドリンクを2つ

さらに好きなドリンクを2つ選べるというオプションも魅力的な点です。アルコールからノンアルコールまで多彩なラインナップから、自分の心に響くドリンクを選んでください。

レストラン「ラプルーズ東京」の魅力

鹿児島の食材を使ったモダンフレンチが楽しめるこのレストランは、料理の美味しさはもちろん、和と洋が絶妙に融合した洗練された空間でも魅了しています。美しいインテリアの中で、日常から離れた特別な時間を味わうことができます。

この夏、異国の香りとともに伝統の味覚を楽しむ新たなグルメ体験を、ぜひ「サマーエスニックフェア」でお楽しみください。