目黒川ロータスから魅力的なグリルサンドが新登場！

自然な美味しさを追求したグリルサンド

目黒川ロータスが誇る天然酵母ベーカリー、Lotus baguetteから待望の新メニューが登場します。2025年4月23日（水）より、直営店である目黒川ロータスにて、自家製のローストビーフとローストポークを使用したオリジナルのグリルサンドが限定販売されます。

このグリルサンドには、姉妹店である代官山ロータスでも人気を博した2つのサンドイッチがラインナップされています。まず、自家製ローストビーフサンドは、低温調理によってじっくりと仕上げられた柔らかなローストビーフが特徴です。手作りのオニオンソースがたっぷりと絡められ、ジューシーさを引き立てます。レギュラーサイズは950円（税込）、ラージサイズは1,500円（税込）で提供されます。

次に、自家製ローストポークサンドも見逃せません。同様に低温で丁寧に仕上げられたローストポークに、オリジナルのスパイスが効いたはちみつと無添加のマスタードを合わせた特製ソースが魅力。こちらのレギュラーサイズは850円（税込）、ラージは1,300円（税込）です。どちらも素材の美味しさを最大限に生かした一品です。

また、これらのグリルサンドに使用される食パンも自社製造で、北海道産小麦「ゆめちから」を100%使用しています。湯種と中種製法を採用することで、時間が経ってもふんわりとした食感が維持されます。もっちりとしたパンの味わいもぜひご堪能ください。

その他のおすすめメニュー

Lotus baguetteでは、グリルサンド以外にも様々な魅力的なパンが揃っています。例えば、目黒川食パン490円（税込）は、しっとりとした食感と香ばしい味わいで、多くのお客様に愛されています。また、よもぎあんぱんは360円（税込）で、あんこに塩を効かせた控えめな甘さが特徴の逸品。生地にはよもぎを練り込んでおり、自然の風味が楽しめます。

さらに、ロータスバゲット390円（税込）や有機ブルーベリージャムパン350円（税込）など、さまざまな種類のパンが用意されています。有機食材を使用したフォカッチャ（380円（税込））や、Lotusのオリジナルスムージー（600円（税込））、自家製レモネード（500円（税込））もぜひお試しください。