秋の味覚を満喫！味わい深いマロンフィナンシェが登場

秋の味覚を感じる「マロンフィナンシェ」

東京・蔵前に位置する焼きたてカヌレ専門店「KURAMAE CANNELÉ」では、秋を迎えると共に、季節限定の「マロンフィナンシェ」を提供を開始します。このフィナンシェは栗の甘煮とフランス産マロンクリームを使って、49日間の特別販売として、蔵前本店とエキュート上野店でそれぞれの期間にわたり楽しめます。

限定販売の魅力

この「マロンフィナンシェ」は、既に人気となっており、販売開始と共に売り切れが続出しています。具体的な販売期間は、蔵前本店が9月23日から10月31日まで、エキュート上野店では9月22日から10月6日までとなっています。販売価格は税込み422円。手頃な価格で、この絶品スイーツを楽しむことができます。

こだわりの素材

「KURAMAE CANNELÉ」では、一つ一つのスイーツに対し、妥協のない素材選びを行っています。今回の新作フィナンシェでは、高級感のあるフランス産マロンクリームと、食感を楽しむために選び抜かれた栗の甘煮を使用。栗の甘煮は、ごろんと大きめにカットされていて、ほっくりとした食感を残しています。このほくほく感とマロンクリームのクリーミーさが絶妙に絡む贅沢な一品です。

発酵バターの使用

一般的には焦がしバターを使うフィナンシェですが、「KURAMAE CANNELÉ」では発酵バターを使用しています。これにより、豊かな香りとクリーミーさが引き立つ仕上がりになっています。栗とバターのマリアージュを存分に楽しむことができ、特にソフトクリームや紅茶と合わせると、より一層味わい深さが増すので、ぜひ試してみてください。