原宿に待望のクラフトホットソース専門店がオープン！

原宿に誕生！日本初のクラフトホットソース専門店

2025年6月8日、東京・原宿に「Hot Sauce Bar Tokyo」がグランドオープンします。この店は日本初のクラフトホットソース専門店であり、これまでポップアップイベントを通じて多くのファンを魅了してきたソイムリエ株式会社が手がけています。アメリカをはじめとする世界各国から厳選されたホットソースが揃うこの店舗、その魅力を徹底解剖します。

クラフトホットソースとは？

ホットソースは辛味を加えるだけでなく、料理に深い味わいをもたらします。クラフトホットソースは、原料の厳選や製法にこだわりを持つ職人が作り上げたものです。重厚な辛さ、フルーティーな甘み、独特な風味が特徴で、料理との相性を楽しむことができます。「Hot Sauce Bar Tokyo」では、これらのホットソースを常時30種類以上取り揃えており、訪れるたびに新しい味に出会えることでしょう。

店内の特徴

「Hot Sauce Bar Tokyo」では、訪れる人が気軽にホットソースを体験できるセルフスタイルのテイスティングカウンターが設けられています。トルティーヤチップスやドリンクと共に様々なホットソースを試すことができ、自分好みの味を見つけることができます。辛いものが好きな方も、あまり食べ慣れない方も大満足できる体験がここにはあります。

オープン前の特別イベント

また、オープン前の6月6日には、「Sneak Preview（先行お披露目会）」が行われます。これは関係者やメディアを招待し、グランドオープンに先駆けて店舗を体験してもらう特別なイベントです。当日は新商品の紹介やテイスティング体験、記念品の配布が予定されています。この貴重な機会を通じて、ホットソースの新しい世界に触れることができるでしょう。

アクセスと営業時間

「Hot Sauce Bar Tokyo」の所在地は、東京都渋谷区神宮前4丁目28-4 アレスガーデン表参道1F。アクセスは、JR「原宿駅」から徒歩8分、東京メトロ「表参道駅」から徒歩7分という利便性も抜群です。営業時間は11:00から19:00までで、不定休で営業しています。詳細な地図情報はこちらからご確認いただけます。