江戸時代から受け継がれるいちご農園が新たな挑戦！「Ichigo Tokyo」オープン

江戸時代からのいちご農園、加藤農園が「Ichigo Tokyo」をオープン！

東京・練馬で、1835年から農業を営んできた加藤農園が新たにオープンする「Ichigo Tokyo」は、いちごを主役にした直営のカフェと工場です。こちらの店舗では、農園で収穫した新鮮ないちごを贅沢に用いたバウムクーヘンとジェラートを楽しむことができます。オープンは2026年9月14日。多くの方にこの特別な体験を届けたいと願っています。

幻の東京産いちご

加藤農園が生産するいちごは、実に全国でも珍しい東京産。0.1%という生産量から「幻のいちご」と言われ、多くのファンがいます。実際、フランスのマクロン大統領夫妻が訪れた際の晩餐会にも、そのいちごが使われたことで、品質の高さが証明されました。これまであまり知られていなかった東京産いちごの美味しさを、新業態「Ichigo Tokyo」に訪れることで感じてみてください。

農業の思いと未来に向けて

江戸時代から続く長い歴史をもつ加藤農園ですが、都市化が進む中でも、農業を続けてきた強い思いがあります。「東京で農業を続けるからこそ、世界に誇れる価値を創造する」を理念に掲げ、「Ichigo Tokyo」が誕生しました。都心に居ながらも、農場の雰囲気を味わえる場所を目指しています。

濃厚で贅沢ないちごジェラート

このお店では、いちごを最大限に活かしたジェラートを提供します。特に自慢の「いちごソルベ」はその甘酸っぱい味わいで多くの人々を魅了するでしょう。また、いちごと本場イタリアの技術が融合した「いちごミルク」や、いちごとブルーチーズを組み合わせた「Tokyo フロマージュ・ルージュ」なども楽しめます。店内にはイートインスペースも完備されており、気軽に味わうことが可能です。

グルテンフリーのバウムクーヘン

「Ichigo Tokyo」では、すべてのバウムクーヘンが米粉を使用したグルテンフリー仕様。ふわふわのソフトタイプと、もっちりとしたハードタイプの2種類をラインナップ。特に「東京いちごのバウムクーヘン」は、練馬産のいちごをふんだんに使い、新しい東京土産として非常におすすめですよ。

自然を感じるデザイン

「Ichigo Tokyo」の建物は、庭で使われていた土を壁面や外壁に塗り込むことで、農園の記憶を生かしたデザインとなっています。設計を手掛けたのは、奈良のアーキフ建築設計事務所の藤岡氏。農場での思い出を空間そのものに表現することで、訪れる人に「畑から生まれた場所」を実感させます。

farm to tableの体験

いちごが収穫される12月から6月にかけて、「Ichigo Tokyo」では、いちごをテーマにしたデザートコースも用意しています。「8種類のいちごの食べ比べプレート」や「完熟いちごのパフェ」、さらにはスムージーなど、様々ないちごの魅力をお楽しみいただけます。

施設情報

営業時間: 10:00-17:30（L.O.17:00）、水曜定休
アクセス: 東京都練馬区三原台3-7-9、最寄り駅は西武池袋線・石神井公園駅から徒歩16分。駐車場もあり、25台分のスペースがあります。

「Ichigo Tokyo」は、東京・練馬で新たないちごの魅力を提供する場所として、多くの方に愛される店舗を目指します。ぜひ、皆さまの訪問をお待ちしております。