#くら寿司 #新物うに #エメラルドマスカット

くら寿司が贈る新物うにフェア

大阪に本社を置く「くら寿司」が、10月3日（金）から贅沢な「新物うに」フェアを開催します。このフェアでは、厳選された高級食材が勢ぞろいし、味覚の秋を存分に楽しむことができます。特に注目は「新物うに（1貫）」、「新物板うに手巻きセット（5貫分）」など、旬のウニを贅沢に味わえる一品です。

魅惑の新物うに

「新物うに」は旬の時期に水揚げされた新鮮なウニで、口の中でとろける食感と豊かな香りが特徴です。特にこだわりがあり、一般的にウニの型崩れを防ぐために用いられるミョウバンを一切使用していないため、苦味もなく濃厚で純粋なウニの旨みを堪能できます。これに加え、贅沢な「新物板うに手巻きセット（5貫分）」では、香り高い有明海苔で包んで新物ウニをより特別に楽しむことが可能です。

また、「北海たこうに」もおすすめで、北海道産のたことミョウバン不使用のウニソースが絡んで、甘みと濃厚さが絶妙に融合した一皿です。さまざまな風味を楽しむことができるこの料理は、一度食べてみる価値があります。

瀬戸内海産の高級魚すずき

そしてなんといっても「【瀬戸内海産】すずき」は、高級食材として知られています。透明感のある白身と、ふり塩と熟成から生まれる旨味が引き立ったこの魚は、シンプルながらも上品な味わいを提供してくれます。食材の質を重視したこの一品は、他では味わえない特別な体験になることでしょう。

イベリコ豚のアボチー

さらに、「あぶりイベリコ豚アボチー」も必見です。最高ランクのイベリコ豚“ベジョータ”を使用し、特製タレに漬け込んだお肉に、クリーミーなアボカドとくら寿司特製チーズマヨネーズがトッピングされています。この濃厚な味わいの組み合わせは、まさにクセになる一品です。

贅沢なうどんも登場

今年2月に限定販売し、その人気から全店で販売が決定した「国産天然ふぐ出汁うどん」は、しっかりとした風味の天然出汁にフグの旨みを加えた贅沢な一品。日本の味を存分に楽しむことができるうどんです。

スイーツも見逃せない

お楽しみパートでは、KURAROYALから新登場の「エメラルドマスカットパフェ」をご紹介。シャインマスカット、マスカットシャーベット、ぶどうソースなど、旬の果物を贅沢に使用したこのパフェは、見た目にも楽しく、味わいも絶品です。サクサクのクランブルクッキーと組み合わせることで、食感も楽しめる一品となっています。

季節感を感じる新商品も

また、デザートには和栗を使った「和栗のパウンドケーキ」や、ふわふわのかき氷「夢のふわ雪黒蜜きなこ」も新登場。これらスイーツは、見た目の美しさとともに、口当たりの良さが際立っています。

まとめ

この秋、くら寿司で高級食材を使用した特別なメニューを味わい尽くしてみてはいかがでしょうか。贅沢で、目にも舌にも嬉しい料理が勢揃いし、あなたの食欲を満たしてくれること間違いなしです。ぜひお近くのくら寿司に足を運んで、1年に一度のこのフェアを楽しんでください。

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