にんにくファン必見！新調味料『デリシャスガーリックマヨ』で料理の幅が広がる

にんにくファン必見！新調味料『デリシャスガーリックマヨ』の魅力

エスビー食品から登場した「デリシャスガーリックマヨ」は、にんにく好きにはたまらない新たな調味料です。2026年2月9日から全国の店舗で販売されるこの商品は、152g入りで価格は税別320円。3種類のにんにくを贅沢に使用したマヨネーズ風味の濃厚な調味料で、料理の幅を広げるほか、おかずをさらに美味しく仕上げます。

新しい調味料の登場背景

近年、にんにくの使い方が多様化しており、多くの人々がチューブや粉末タイプのにんにく調味料で手軽に料理の味を調整しています。調査によると、約40%の消費者が卓上でにんにくを使っていることが判明しました。また、焦がしやローストなど、加熱されたにんにくの香ばしさや旨みへの期待も高まっています。これを受けて、エスビー食品は新たな調味料として「デリシャスガーリックマヨ」を開発しました。

3種類のにんにくの絶妙な組み合わせ

「デリシャスガーリックマヨ」は、使用する3種類のにんにくがそれぞれ異なる特性を持ち、美味しさを引き立てます。

- フライドガーリック：香ばしさとパンチのある旨みを提供し、料理に深みを与えます。
- ソテードガーリック：甘みと旨みを基調として、全体の味の骨子となります。
- ローストガーリック：ほんのりした苦みを足すことで、複雑で奥行きのある風味を実現。

こうした3種のにんにくが調和することで、飽きの来ない独特の味わいが生まれています。

多彩な調理シーンと食卓での活用法

この調味料の魅力は、多様な料理シーンに対応できる点です。調理の際は、肉や魚、野菜のソテーやチャーハンの味付けが可能ですし、炒め油として使用すれば香ばしさが引き立ちます。
また、卓上では唐揚げやフライドポテト、お好み焼き、ゆでたまごまでもが「デリシャスガーリックマヨ」でさらに美味しく楽しめます。温野菜にかけるだけでも、野菜が劇的に美味しく変化することでしょう。

結論：今後のキッチンの必需品

「デリシャスガーリックマヨ」は、調理シーンと卓上利用の両方で新たな風味を楽しむための優れた選択肢です。にんにく好きにとって、これまで味わったことのない体験を提供してくれることでしょう。新しい調味料を加えることで、食事のバリエーションが広がり、毎日の料理が一層楽しくなること間違いありません。ぜひ一度お試しください！