がっつり肉を堪能！新感覚の本格酢豚登場

モランボン株式会社が新たに開発した「肉肉酢豚の素」は、家庭で本格的な肉料理を楽しむことを可能にした新商品です。2026年8月10日から精肉売場向けに販売が開始されますが、注目すべきはその斬新な肉の量と味わいです。

新しい酢豚の誕生

「酢豚」と聞くと、野菜が多く肉が少ないというイメージを持つ方が多いのではないでしょうか。しかし、この「肉肉酢豚の素」はその常識を覆します。肉をたっぷり楽しめるこの酢豚は、家庭で調理する楽しみを提供してくれる商品です。

商品の特徴

「肉肉酢豚の素」は、

- 下味粉（20g）
- 酢豚のたれ（120g）

をセットにして提供しています。この下味粉を肉にまぶすことで、豚ブロック肉がしっとりとした食感に仕上がり、その結果、家庭で調理する際に肉が固くなるという悩みを解消します。豚こま切れ肉を使う場合でも、ひと口大に丸めて下味粉をまぶすことで柔らかく仕上がるため、家族みんなが満足できること間違いありません。

Flavor sensation

さらに、酢豚のたれは豊かな風味とコクを誇り、特に香酢をブレンドしているため、まろやかな酸味と共に絶妙な味わいが楽しめます。それによって、ご飯がすすむ美味しさが実現されているのです。嫌いな方も多い酸っぱさではなく、家族全員が喜ぶ味に仕上がったことが開発の成果として自信を持っています。

開発の背景

2025年の中華料理市場は前年比106%と成長を続けており、最近の調査によると多くの人が「もっと肉を食べたい」と考えています。しかし、実際に肉をたっぷり堪能できる商品が少ない中で、モランボンはこのニーズに応えるべく、肉肉酢豚の素を開発しました。特に、家族で楽しむことを重視し、大人も子どもも満足する味を追求した結果、誕生したのがこの新商品です。