春を呼ぶデンマークのお祭り、ファステラウンボーラが日本に登場！

春を呼ぶお祭り、ファステラウンの風物詩「ファステラウンボーラ」

デンマークで毎年春を迎える名前もユニークなお祭りが「ファステラウン」です。この大切なお祭りは、16世紀から続く伝統行事で、イースターの７週間前の日曜日に行われるものです。元々は復活祭に先立って食べ物の収穫を祝う行事でしたが、今ではすっかり春を感じるイベントとして、子どもたちはカラフルな衣装に仮装し、「樽たたき」という楽しい遊びを楽しみながら、春を告げる菓子パン「ファステラウンボーラ」を味わいます。

アンデルセングループからの春の贈り物

そんなファステラウンのイベントに合わせて、2026年2月1日より、アンデルセングループの各ブランド『アンデルセン』『リトルマーメイド』『タカキベーカリー』が、ファステラウンボーラを全国で販売します。これは、デンマークの人々が春を待ち望むこの時期に合わせた、心暖まるパンの饗宴です。

新作の華やかさも注目

広島アンデルセンでは、2023年にデンマークの評価でNo.1に選ばれた「ファステラウンボーラモダン」がリリースされます。このパンは、デンマーク本場の味を感じる美味しさで、現地では1日300個も売り上げるほどの人気を誇っています。378円（税込）で、2月1日から28日までの期間、広島のお店で楽しむことができます。

「ファステラウンボーラモダン」の魅力

ファステラウンボーラモダンは、得意とするガメルタイプに新しいアプローチを加えたもので、マジパンとカルダモンが香るパン生地に、たっぷりのマスカルポーネクリームが詰まっています。そして、表面にはチョコレートコーディングとともに藻塩があしらわれ、一見シンプルながらも奥深い味わいが特徴です。春を先取りしたいあなたにぴったりの一品です。

各店舗のファステラウンボーラも要チェック

広島アンデルセンの他にも、様々なブランドがファステラウンボーラを展開します。リトルマーメイドでは可愛らしい猫の形をしたファステラウンボーラが登場し、タカキベーカリーやトランドールでも個性的なパンが楽しめます。

- ガメルファステラウンボーラ 302円（税込）
- ハートのファステラウンボーラ 496円（税込）
- ファステラウンボーラ（カスタードクリーム） 357円（税込）
- ファステラウンボーラ（いちご＆ルバーブ） 432円（税込）

これらのパンは、いずれも2月1日からに発売され、各店舗でお楽しみいただけます。春の訪れを感じながら、食べる喜びを体験してください。

春の食卓を華やかに

ファステラウンとは、ただの祭りではなく、長い冬を終え、春を待つことへの願いが込められた行事です。デンマークの人々にとって、笑い声や美味しいパンをみんなで囲むことが春の訪れを感じさせる瞬間です。日本でも、このファステラウンボーラで春の到来を一足早く告げる、楽しくて美味しいひとときを体験してみましょう。デンマークのパンから感じる温かさが、あなたの日常を明るく照らしてくれることでしょう。