今夏、Matataki-瞬-の新作和菓子とお茶ペアリングを楽しもう!
千葉県流山市のお茶カフェ「Matataki-瞬-」では、2025年6月にオープン以来、本格的なお茶とお菓子のペアリングに特化したメニューを提供しています。この夏、素敵な新作が登場しました!
新しいペアリングメニューが7月28日よりスタート
人気メニュー『和菓子と愉しむお茶のひととき』の内容が、季節に合わせて新しくなります。新作の和菓子三品が登場し、そこに合うお茶を厳選してご提供します。また、スコーンを利用した『洋菓子と愉しむお茶のひととき』も引き続き楽しめます。
季節の新作和菓子のラインナップ
1.
柑羹(浮島と柑橘の羊羹)
柑橘の果実を使用した羊羹は、ウキウキするようなフルーティーさが特徴です。浮島との組み合わせで、見た目も美しいお菓子に仕上がりました。異なる食感と風味の調和が楽しめます。
2.
季節の練り切り~朝顔の季~(ラズベリーチーズ餡)
ベリーの香りとチーズのコクが絶妙にマッチした和菓子。季節感を大切にした朝顔の形で、さっぱりとした味わいに仕上げました。
3.
透明きらら(煎茶と抹茶の水菓子)
食感の良い透明感あふれる水菓子で、抹茶と煎茶の二層の味わいが涼しさを演出。見た目も楽しめる一品となっています。
オンラインストアで手軽に楽しむ、和菓子とお茶
「Matataki-瞬-」では、テイクアウトの他、全国配送も開始。特製練り切り「nerikiri -Summer-」を中心に、さまざまな茶葉がオンラインストアで取り扱われます。
商品の詳細
- - 商品名: nerikiri -Summer-
- - 販売場所: 店頭・オンラインストア
- - 発売開始: 2025年7月28日(月)店頭、8月8日(金)オンラインストア
- - 内容: 特製練り切り4個(ラズベリーチーズ餡、檸檬チーズ餡、クリームチーズ餡、柚子チーズ餡)
- - 価格: 2,200円
冷凍便で全国配送に対応しており、自宅でのお茶の時間を豊かにしてくれます。なお、数量には限りがあるため、3日前の予約をお勧めします。
笑顔を広げるお茶の魅力
「Matataki-瞬-」では、今後も不定期に素敵な季節・テーマに基づいたワークショップを開催予定です。お茶の魅力を広めながら、皆様に楽しい体験を提供し続けていくそうです。
店舗情報
- - 店舗名: Matataki-瞬-
- - 住所: 千葉県流山市おおたかの森西1-9-4
- - アクセス: つくばエクスプレス「流山おおたかの森駅」西口徒歩3分
- - ウェブサイト: matataki.me
- - インスタグラム: @matataki.tea
代表の平野ゆりえさんは、15年以上の経験を生かして、お茶の楽しさや豊かさを伝えるために日々努力されています。ぜひ一度、Matataki-瞬-でのひとときを体験してみてはいかがでしょうか。