甘辛いだし香る「豚すき丼」が新登場！まい泉のこだわりも紹介

まい泉の新作「豚すき丼」登場

井筒まい泉株式会社が、2026年8月19日（水）より新たに「豚すき丼」の販売を開始します。この丼ぶりは、甘辛い味わいが特徴の特製タレと、厳選された豚肉や玉ねぎが絶妙に組み合わさった一品です。

豚すき丼の特徴

「豚すき丼」は、だしの香るまい泉の特製タレを使用し、豚肉と玉ねぎを甘辛く仕上げています。ふっくらとしたご飯との組み合わせは、まさに絶品！付属の紅生姜がアクセントとなり、最後まで飽きずに食べられるため、ランチにもぴったりです。

- 商品名：豚すき丼
- 販売価格：699円（税込）
- 販売日：2026年8月19日（水）
- 販売店：全国のまい泉直営店舗

まい泉のこだわり

まい泉が作る料理には、常にこだわりが詰まっています。世界中から厳選された豚肉を毎日チェックし、合格したもののみを使用。どの部分も丁寧に処理され、肉の繊維をほぐすための手間を惜しまず、品質を保っています。これにより、肉の味わいや食感が最大限に引き出されています。

パン粉と揚げ油の特長

まい泉では、独自のレシピで焼いたパンから生まれる生パン粉を使用。市販のものとは異なり、手作りのため大きさや形状が独特です。また、特注の揚げ油を使ってじっくり調理するため、艶やかな衣が特徴的。揚げ時の丁寧さが、美味しさを生む秘訣とも言えます。

ソースのバリエーション

さらにまい泉では、甘口や辛口のソースをはじめ、サンド用や黒豚用などを製造しています。創業当初から受け継がれたレシピに基づき、新鮮な野菜や果物を使ったソースは、熟練の職人によって常に調合されています。これらの努力により、毎食美味しさを提供できるのです。

井筒まい泉株式会社について

1965年創業のまい泉は、「箸で切れるやわらかなとんかつ」にこだわり、幅広い年齢層のお客様に楽しんでいただけるよう努めてきました。「お客様の美味しい笑顔のために」という理念を掲げ、全国70店舗以上の直営販売店やレストランを運営しています。デリバリーやEC販売も行い、さらなる美味しさの提供を目指しています。