ノルウェーの美味しい魚を堪能！シーフードフェアが初開催

ノルウェーシーフードフェアが初お目見え！

2026年9月20日から23日まで、角上魚類の全店舗で「ノルウェーシーフードフェア」が開催されます。ノルウェーの旨味を誇るサーモン、サバ、ニシンが主役となり、食卓に新たな美味しさをお届けします。この一大プロモーションは、ノルウェー大使館水産部と角上魚類ホールディングスの連帯により実現しました。

ノルウェーシーフードの魅力

ノルウェーといえば、澄んだ海域で育まれた高品質な水産物です。特に、ノルウェーサーモンはその脂のりと柔らかい食感で多くの国で親しまれており、日本の寿司や刺身料理でも大人気。冷凍せずに直送されるため、鮮度も抜群です。

また、ノルウェーサバは、ジューシーな味わいが魅力。日本にも長い歴史を持つ食材として、数多くの料理に利用されています。さらには、近年注目されているノルウェーニシンも見逃せません。この魚は上品な脂、やわらかさ、そしてまろやかな旨みを持ち、焼き物や揚げ物に最適です。

フェアのハイライト

このフェア期間中の特別企画として、サーモン、サバ、ニシンの試食が楽しめるだけでなく、9月20日と21日には鶴ヶ島店でのPOPUPイベントも予定されています。ここでは、サーモンやサバに続く新たな魚としてのニシンにスポットを当て、その魅力を体験する機会が提供される予定です。同時に、ノルウェーシーフードをテーマにしたレシピも紹介され、来店者にはノベルティのプレゼントも用意されています。

さらに、ノルウェーのサッカー選手アーリング・ハーランドが登場するプロモーション資材も見逃せません。彼の人気を借りて、「Seafood from Norway」というブランドが、より多くの消費者に認知されることを目指します。

ノルウェーと日本のつながり

ノルウェーは水産業の世界的リーダーとして、自国の豊かな海の恵みを持続可能な形で日本を含む約150カ国へと輸出しています。科学的な資源評価に基づいた漁業管理が行われており、その品質は高く保たれています。この「ノルウェーシーフードフェア」は、そんなノルウェーの本物のシーフードを日本の消費者に広める一環でもあります。

この機会に、是非店頭で新鮮なノルウェー魚をお試しください！おいしさに心躍る瞬間を見逃さないでください。