特別なバレンタイン限定！大人のデザートかき氷

バレンタイン限定デザート、かき氷の新星

バレンタインの特別なシーズンが近づいています。今年のデートや自分へのご褒美にぴったりのデザート、「グラスショコラフレーズ」が2026年1月29日から2月14日まで、福岡のかき氷専門店「おいしい氷屋天神南店」で数量限定で登場します。これは、九州製氷株式会社とミシュランガイド掲載のフレンチレストラン、ジョルジュマルソーとの素晴らしいコラボレーションによって生まれた一杯です。

テーマは「冬のデザート」

このデザートかき氷は、「冬にこそ味わってほしいデザートかき氷」というテーマで作られました。パティシエと氷職人がそれぞれの技を融合させ、深い味わいのあるかき氷に仕上げています。バレンタインにぴったりの贅沢感あふれるチョコレートソースや、華やかなブルーベリーの風味が感じられる一杯となっています。

かき氷の中には、濃厚なダークチョコレートムースと甘酸っぱいブルーベリーソース、さらにいちごが含まれており、スプーンを入れるたびに異なる味のグラデーションを楽しめます。これにより、甘さと酸味のバランスが絶妙に取れた、まさに大人のためのデザートです。

遊び心満載の演出

「グラスショコラフレーズ」では、赤い文字を使って遊び心を表現。食べるごとに、どんな言葉が浮かび上がるのかその瞬間を楽しんでほしいという思いが込められています。日常の喧騒を忘れて、特別な瞬間に浸ることができるはずです。

このデザートは、予約が受け付けられないため、ぜひ期間中に店舗を訪れて運を試してみてください。日本各地からファンが訪れる人気店舗で、冬の寒さを忘れさせる贅沢なひとときをお楽しみください。

「おいしい氷屋」のこだわり

1946年に設立された九州製氷株式会社が手掛ける「おいしい氷屋」は、純度99.9％の「純氷」を使用したかき氷を提供しています。この氷は72時間かけてゆっくりと凍らせたもので、食材本来の味を最大限に引き出す役割を担います。ふわふわととろける食感と、繊細な風味を生み出すために、氷の削り方や温度管理に特に注意が払われています。

提供されるかき氷は、旬のフルーツや地元の食材を活かしたもので驚きと感動を与えてくれます。「グラスショコラフレーズ」もその一つであり、技術と情熱がふんだんに注がれています。