健康志向の調味料購入傾向調査：現代の食生活に迫る

健康志向の調味料購入傾向調査: 現代の食生活に迫る

最近の食生活における健康志向の高まりを受け、調味料の購入に関する消費者調査が行われました。この調査は、消費者からのフィードバックを集め、企業のマーケティング戦略に役立てる株式会社ファンくるが実施したものです。977名の「ファンくる」会員を対象に、健康志向の調味料に焦点を当てた結果を見ていきましょう。

調査の概要

調査は2025年10月2日から10月15日の間にインターネット上で行われ、男女比は男性206名、女性771名という構成です。健康志向の調味料を購入していると回答したのは49%で、その中で「積極的に購入している」と答えた人は8%、「時々購入している」という人が41%となっています。このデータから、消費者の約半数が健康志向の調味料を選んでいることが明らかになりました。

健康志向の理由

次に、健康志向の調味料を購入する理由を見てみましょう。最も多い回答は「健康維持・増進のため」で、82%の人々がこの理由を挙げました。ダイエットや体質改善を意識する人も多く、34%が「ダイエットのため」と答え、32%が「体質・病気の改善のため」との結果が出ています。この背景には、現代人の忙しい生活が影響しており、体調管理を意識する人々が多いことが表れています。

購入場所と情報源

健康志向の調味料を購入する場所について調査したところ、88%が「スーパー」と回答しました。これにより、スーパーマーケットが消費者にとっての主要な購入先であることが分かります。一方、健康志向の調味料を知ったきっかけについては、39%が「店頭」での情報、31%が「SNS」からの発信だと答えています。SNSの影響力が増す現代において、情報収集の手段が多様化していることが重要なポイントです。

健康志向の調味料の未来

この調査結果から、健康志向の調味料市場は今後も拡大していくことが期待されます。「ファンくる」はこのような消費者の傾向を把握することにより、企業に対して市場ニーズに応じた商品開発やマーケティング戦略を提案しています。

消費者の健康に対する意識が高まる一方で、便利で美味しい調味料が求められており、今後の調味料業界においても新しいトレンドが生まれることが予想されます。企業側はこの消費者のニーズに応えるため、レシピ提案や健康に良い商品開発に注力していくことが求められるでしょう。今後の健康志向調味料市場の流れに注目したいと思います。