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自由が丘で新たなベーグル体験を！HAL’S BAGEL.

2025年11月に自由が丘にグランドオープンした「HAL’S BAGEL.」では、アメリカ・ニューヨークスタイルのベーグルを、日本人の味わいに合わせて進化させた新感覚のベーグルを提供しています。この新しいスポットは、株式会社Liaが運営しており、オープンからわずか4時間で完売するなど、その人気は勢いを増しています。

HAL’S BAGEL.が目指す味わい

HAL’S BAGEL.の魅力は、厳選された北海道産の最高級小麦粉を用いたベーグルです。試作に試作を重ね、50以上の配分から選び抜いたブレンドで作り上げられたベーグルは、むっちりとした食感と小麦の香ばしさがたまらない一品です。また、素材にこだわり、具材をふんだんに使うことで、食べた時の満足感を提供しています。オープンから一週間が経つ今も、人気のベーグルはあっという間に売り切れてしまうほどの盛況ぶりです。

人気メニューのご紹介

1. HAL’S B.L.T

このメニューは、H.A.L.cafeでも人気のベーコンとベーグルのプレートをサンドイッチにアレンジしたものです。スモークベーコンの食べ応えは抜群で、シンプルにブラックペッパーで味付けされており、ベーコンとクリームチーズの旨味がしっかり感じられます。

2. チョコレートナッツ

チョコレート生地にクルミとチョコレートが包まれ、さらに半分はチョコレートコーティングされています。リッチなカカオが使われており、甘さと苦味のバランスが絶妙の一品です。

3. プレーン

どのベーグルにも通じるプレーンですが、小麦の香りを楽しめるシンプルかつ至高の味わい。自宅でアレンジする楽しみも広がります。

4. キャラメルブリュレ

シナモンを練り込んだ生地にキャラメルが入ったスイーツ。焼き上げ後にたっぷりのカスタードとブリュレのパリパリ食感がたまらない魅力です。

HAL’S BAGEL.のコンセプト

HAL’S BAGEL.は「あなたの日常に、心奪うワンシーンを。」というビジョンを持っています。食事だけではなく、特別なひとときを提供することを目指しており、映画のワンシーンのような体験をお客様に届けます。テイクアウト専門というスタイルでの提供ながら、休日の過ごし方や自分へのご褒美のシーンを演出することを意識しているのがポイントです。

お客様への感謝の気持ちを込めて、モノや空間、体験を大切にし、これからも「また食べたい！」と思っていただけるお店を作り続けていくとオーナーは語っています。

まとめ

HAL’S BAGEL.は、その独自の味わいと情熱が詰まったベーグルを通じて、訪れるお客様にとっての特別な場所となることを目指しています。自由が丘に立ち寄った際には、ぜひ立ち寄って、美味しいベーグルで心を満たしてみてはいかがでしょうか？

店舗情報:

• - 店名: HAL’S BAGEL.
• - 住所: 東京都目黒区自由が丘１丁目８−２３ 栗山ビル 1F
• - 営業時間: 10:00〜19:00（売り切れ次第閉店）
• - 定休日: 不定休
• - Instagram: HAL’S BAGEL. Instagram

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