新感覚！北海道限定のえびみそラーメンスナックが登場

北海道の代表的なラーメン店「えびそば一幻」と、北海道コンフェクトグループが共同開発した新商品「えびみそラーメンスナック」が、2026年5月1日より道内限定で発売されます。これは、北海道の味覚を一口で楽しめる新しいスナックとして期待されています。新千歳空港や札幌市内のえびそば一幻総本店で購入可能です。

「ガリッとジュワッと」の新食感

この新しいラーメンスナックは、「RAMEN CLUB」が手がけており、ラーメンの重要な要素である“麺”、 “具材”、 “スープ”からなる進化系スナックとして再構築されています。「えびみそラーメンスナック」は、独自の製法で製造され、ガリッとした食感の麺にえびそば一幻の特徴である濃厚なえびみその風味がしっかりと絡みます。ひと口食べると、海老の香ばしさと濃厚な風味が口いっぱいに広がり、まるで本物のラーメンを食しているかのような満足感を楽しめます。

食べるシーンを選ばない

このスナックは旅行や出張のお土産としてだけでなく、オフィスや自宅でのリラックスタイムにもぴったり。家族や友人とシェアして楽しんだり、手軽におやつとしても重宝します。自家製の中太麺を使用し、揚げたての具材がアクセントに。カリッとした天かすや真空フライで作られたチャーシューとネギも組み合わせられ、バリエーション豊かな味わいを持ちます。

RAMEN CLUBのこだわり

「RAMEN CLUB」は、数種類の小麦を使用して自家製麺を作り上げ、製麺後すぐに三度揚げを行って、独自のガリッとした食感を実現しています。このスナックは、日本のラーメン文化へのオマージュであり、老若男女に愛される新しいラーメンスナックです。特に、メルトスープ製法を用いることで、スナックにコーティングされたスープが口の中で広がり、リッチな味わいを楽しむことができます。