銀座で新たに進化したカカオの魅力
2026年6月29日、新たにリニューアルオープンする「LITTLE MOTHERHOUSE チョコレートファクトリーショップ」で、カカオの新しい可能性を体験できるジェラートが登場します。「食」の可能性を世界に広げるという理念を持つこのブランドは、特にカカオに注目し、多彩なフレーバーを展開しています。
新作「IRODORI CACAO GELATO」シリーズは、「味と色のグラデーション」をテーマにした6種類。視覚にも訴える美しいビジュアルと、独自の製法を用いた植物性ミルクによって、カカオ本来の深い味わいを堪能できる仕上がりとなっています。特に、シングルやダブルのサイズから好みに合わせて選べるのがうれしいポイントです。
五感が喜ぶグラデーションジェラート
「IRODORI CACAO GELATO」の中で特に注目すべきは、グラデーションによるビジュアルとフレーバーの融合です。以下の4種類は、厳選された素材が組み合わさり、見た目でも楽しませてくれます。
1. IRODORI CACAO GELATO 萌黄
まろやかなピスタチオのベースに、フレッシュなマンゴーパウダーをあしらった一品。美しい色彩が、視覚的にも楽しませてくれることでしょう。
2. IRODORI CACAO GELATO 春花
甘酸っぱいパッションフルーツに、香ばしいストロベリーパウダーを重ねたこのジェラートは、フルーツの芳醇な香りが魅力的です。
3. IRODORI CACAO GELATO 立夏
瑞々しさ溢れる白桃を使用し、レモンパウダーで引き締めた大人の味わい。初夏にピッタリな一品となっています。
4. IRODORI CACAO GELATO 深緑
静岡県産の本山抹茶をふんだんに使用。爽やかな香りとまろやかな旨味が絶妙に調和した、贅沢な抹茶ジェラートです。
カカオの本質を楽しむオリジンシリーズ
一方で、真正面からカカオの味わいを求める方には「オリジンシリーズ」がオススメ。インドネシア・スラウェシ島で栽培された高品質なカカオを贅沢に使用し、以下の2種が楽しめます。
5. IRODORI CACAO GELATO カカオミルク
フルーティーでフローラルな香り、時にはウッディさも感じられる、カカオの芳醇な風味が魅力です。
6. IRODORI CACAO GELATO カカオマス
カカオマスそのものを楽しめる一品で、フルーティーなアロマと程よい苦味が心地よく広がります。
お値段と店舗情報
各ジェラートは「シングル」(825円)または「ダブル」(990円)で提供。プレミアムフレーバーを選ぶ場合は、追加110円が必要となります。
新店舗は夜間営業も開始し、金曜と土曜は1時間延長されるため、仕事帰りにも立ち寄りやすくなりました。
- - 店舗名: リトルマザーハウス チョコレートファクトリーショップ
- - 住所: 東京都中央区銀座3-9-11 紙パルプ会館1F
- - 営業時間:
- 通常営業: 11:00 - 19:00
- アイス&カフェスタンド: 11:00 - 18:00(L.O. 17:30)
- 金・土: ショップ: 11:00 - 20:00
- アイス&カフェスタンド: 11:00 - 19:00(L.O. 18:30)
味わい深いカカオの魅力を、ぜひ新たにリニューアルされた場所で体験してみてください。