秋の味覚を新たな体験で楽しむ！「THE LIVELY 福岡博多」のデザートが登場

秋の新たな味覚体験を「THE LIVELY 福岡博多」で

今秋、「THE LIVELY 福岡博多」が提供する新メニューが注目を集めています。2026年10月6日から登場する秋季限定スイーツ「DIG モンブラン」は、九州の特産品をふんだんに使用した新感覚のデザートです。

季節を感じる特別な空間

今回の企画「DIG MY Autumn」は、秋の味覚を存分に楽しむことをテーマにしています。美しいデザートで思わず写真を撮りたくなるような魅力溢れるスイーツは、SNSでも話題に。季節ごとに変わるこのホテルのオリジナルメニューは、多くのメディアでも取り上げられています。

新感覚の「DIG モンブラン」

「DIG モンブラン」は、従来のモンブランの枠を超えた魅力的なデザートで、提供時にはモンブランがわたあめで覆われ、どんな味が隠れているのかというワクワク感を演出しています。温かい金木犀シロップをかけると、わたあめが溶けてその中から秋の素材を使ったモンブランが現れます。

こだわりの食材

今回は、九州産のさつまいも「紅はるか」と福岡県産のいちじく「とよみつ姫」を主役にしたモンブランの2種類が用意されています。どちらも秋らしい味わいが楽しめる構成で、冷製スイーツスープやカタラーナなど、多彩な調理法が光ります。

1. 「さつまいも×栗」
　モンブランは、さつまいもと栗の絶妙なコンビネーションで、デコレーションには「月見」をテーマにした秋の情景が演出されています。食材の組み合わせが新たな味わいを生み出す一皿です。

2. 「いちじく×カシス」
　福岡産のいちじくとカシスを使ったこちらは、秋の収穫祭をイメージした華やかなデコレーションが特徴的。濃厚なカシスの風味といちじくの甘さが絶妙に重なり、五感で秋を楽しむことができます。

秋のドリンクも見逃せない

合わせて楽しめるのが、期間限定のデザートドリンクです。「GOBOUのロイヤルショコラミルクティー」では、秋の食材であるごぼうとチョコレートがフローズンタイプのドリンクに変身。

もう一つの「Moonlit Apple」は、秋の夜長にぴったりのデザートカクテル。アップルバーボンを使用し、見た目にも楽しませてくれる美味しさが特徴です。色合いが変わる様子も楽しめ、飲みながら秋の深まりを感じられます。

秋の訪れを感じる瞬間

「THE LIVELY 福岡博多」では、宿泊者以外も楽しめる秋の企画が盛りだくさん。訪れるたびに新しい発見があるこのホテルで、秋の味覚を楽しむ特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。高まる食への期待感と共に、秋を深掘りしてみましょう。ぜひこの機会をお見逃しなく！

【開業日】2026年10月6日〜2026年11月15日

【場所】THE LIVELY BAR 福岡博多
料金: 各1,200円（税込）

この秋、そして春以降も続く新たな試みを通じて、食を通じて新しい体験と感動を提供する「THE LIVELY 福岡博多」。皆様の訪問を心よりお待ちしております。