パルシステムが目指す環境保護とプラ削減の新しい試み

6月1日から、パルシステム生活協同組合連合会が提供するミールキット「お料理セット」では、プラスチック製の深型トレー容器を紙製に切り替えることが発表されました。この取り組みにより、2024年度の実績では年間約4トンものプラスチック削減が見込まれています。

プラスチック削減と資源循環を実現

新しい紙製トレーは、群馬県邑楽郡板倉町に位置する板倉加工食品センターで製造される15アイテムに導入されます。このトレーは、使用後にリサイクル可能な「深型紙製トレー」を使用することで、プラスチック依存から脱却し、持続可能な資源循環を目指します。

利用者は、配達の際に職員にトレーを渡すか、通い箱に入れることで回収可能になります。このプロセスによって、紙製トレーはパルシステム杉戸リサイクルセンターに送られ、トイレットペーパーなどの原料としてリサイクルされます。これにより、環境負荷を軽減し、サステナブルな社会に貢献することを目的としています。

強度と品質の追求

新たな紙製トレーの採用において、最大の課題は、配送時の衝撃や重い食材に耐えるだけの強度を確保することでした。そこで、パルシステムは3層構造で厚さ約1.65㎜の「Eフルート」を採用し、食品包装の強度を高めながらも環境への負担を軽減する工夫を凝らしました。

製造ラインでの作業性や実際の物流網での配送時に問題が発生しないかどうか、しっかりとテストを行ったことも特筆すべき点です。これにより、消費者の手元に届く際の品質も確保されています。

新たに導入される対象商品

今回の取り組みでは、板倉加工食品センターで製造される深型プラスチックトレーや大袋包装の商品が対象です。具体的には、トマト風味のドライカレーセット（4～5人分）、産直手羽元と5種野菜のスープカレーセット、長崎風海鮮皿うどんセットの15アイテムがラインアップに入っています。

製造ラインの包装機械との適合性も重視し、これらの商品から早期に紙製トレーを導入する運びとなりました。パルシステムは、今後も品質を維持しつつ、環境に配慮した包装資材への切り替えを継続していく意向を示しています。