キッコーマンが贈る、簡単に栄養をプラスする副菜レシピ集の魅力

キッコーマンが提案する新しい食の楽しみ方

キッコーマン株式会社は、今春、特に注目の電子書籍「キッコーマンのサプリ副菜」をリリースしました。この電子書籍は、人気レシピサイト「ホームクッキング」で集めた「サプリ副菜」をまとめたもので、健康的な食生活を送るためのサポートを目的にしています。多忙な日常の中で、簡単に栄養素を摂取できる副菜のレシピが手軽に取り入れられることを目指しています。

サプリ副菜とは？

「サプリ副菜」に焦点を当てているのは、不足がちなビタミンやミネラルなどの栄養素を手軽に補える副菜のレシピを提供するためです。キッコーマンの「ホームクッキング」サービスには、2026年3月時点で112件のレシピが掲載されており、これらのレシピの中から厳選された内容が電子書籍にまとめられています。お家で手軽に作れるメニューが豊富に取り揃えられているため、主婦や忙しい方々にとって非常に便利です。

内容の充実度

「キッコーマンのサプリ副菜」では、各レシピについて、それぞれの栄養素が1日の推奨量に対してどれくらい充足されるかを示す充足率が記載されています。これにより、自分の健康状態に応じて必要な栄養素を簡単に把握できるため、料理するモチベーションもアップします。また、キッコーマン総合病院の三上繁院長が監修した栄養素に関するコラムも収録されており、各栄養素の役割やその効果についても詳しく学べる内容となっています。

デジタルの利便性

この電子書籍は、キッコーマンが直接編集したものであり、出版社を介さずに提供する初の試みです。電子書籍は主要なストア（Amazon Kindleや楽天Koboなど）で購入でき、価格は250円（税別）という手頃な設定。これにより、誰でも手軽にプロのレシピを活用できるチャンスが広がります。

キッコーマンの長い歴史

キッコーマンは、1973年から「キッコーマンもしもしクッキング」という電話レシピサービスを開始し、以降50年以上にわたってお客様の食生活をサポートする活動を続けてきました。時代やニーズにを反映させつつ、これらのレシピ提案は、冊子やWebサイト、アプリなど多様なプラットフォームで情報提供を行っています。

これからの展開

今後も「キッコーマンE-BOOKSシリーズ」として、さらなるラインアップを計画しているとのこと。興味ある方はぜひ、第一弾の「キッコーマンのサプリ副菜」を手にとって、自宅で手軽に栄養補給ができる新たな食生活を楽しんでみてはいかがでしょうか。忙しい現代の女性にとって、健康は大切なテーマです。そんな中で、キッコーマンはこれからも使いやすいレシピや情報を提供していくことでしょう。