洗練された新たなブラック包丁、GLOBAL-IST SIDE B登場！

料理が趣味の皆さんに朗報です！料理の愛好家やプロのシェフからも広く支持されているオールステンレス包丁ブランド「GLOBAL」に新たなラインが加わりました。日本限定で展開される「GLOBAL-IST」シリーズの新作、「GLOBAL-IST SIDE B」です。特に目を引くのは、美しいブラックカラーに仕上げられたそのデザインです。

上質感を求めた革新

「GLOBAL-IST SIDE B」は、ただの包丁ではありません。素材本来の質感を最大限に引き出す研磨技術によって生み出されたこの製品は、重厚感のあるブラックカラーでフィニッシュされ、シリーズが追求する洗練されたデザインを深化させました。家庭で料理を楽しむ「マイホームシェフ」にとって、手にする喜びと研ぎ澄まされた切れ味は特別な体験となることでしょう。

高硬度のブラックコーティング

この包丁に施されているのは、航空宇宙分野で活躍する先端技術に基づくイオンプレーティング加工。硬質で生体適合性に優れたチタンコーティングにより、金属アレルギーのリスクが極めて低く、安全に使用できます。また、耐摩耗性も格段に向上しており、長く愛用できることが期待されます。

「GLOBAL-IST SIDE B」は、鋭い切れ味と美しい見た目が日常の料理に特別な上質感をもたらしてくれます。使い込むほどにその切れ味が実感でき、日々の料理がもっと楽しくなります。

商品ラインナップ

「GLOBAL-IST SIDE B」には、次のようなバリエーションが存在します：
1. 万能ブラック 19cm (IST-01/BK) - 牛刀と三徳の機能を持ち、肉や魚、野菜を幅広くカバーします。
- サイズ: 全長32cm / 刃渡り19cm / 刀幅4.5cm / 重量: 175g / 価格: 19,800円（税込）
- 特長：刺身や大きな食材の切断に理想的。

2. 小型ブラック 15cm (IST-02/BK) - スライスや細工に優れたデザイン。
- サイズ: 全長26cm / 刃渡り15cm / 刀幅3cm / 重量: 105g / 価格: 17,600円（税込）
- 特長：細かい作業や小さな食材に最適。

3. 万能ブラック２点セット (IST-A01/BK) - 日常の料理をより楽しくする2本セット。
- 内容: IST-01/BKとIST-02/BK / 価格: 36,300円（税込）

どのモデルも、上質な素材と技術を駆使して作られており、それぞれの特徴を活かして料理をサポートします。

創業背景と企業理念

吉田金属工業株式会社は1954年に新潟で創業し、以来洋食器メーカーとして成長を続けてきました。1970年代からはオールステンレス包丁「GLOBAL」シリーズを展開し、世界の包丁業界に新たな風を吹き込んできました。現在もそのコンセプトは色あせることなく、愛され続けています。

料理を愛するあなたに、今こそ「GLOBAL-IST SIDE B」が特別なひとときを提供します。全国のメーカー直営店や専門店でお求めいただけますので、ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか？