進化した「お水がいらない京風だしのおうどん」登場！旨味が詰まった新感覚の冷凍食品

進化した「お水がいらない京風だしのおうどん」登場！

冷凍食品として大人気の「お水がいらない」シリーズが、さらなる進化を遂げた「お水がいらない京風だしのおうどん」を2026年9月1日から発売します。この商品は、累計販売数が3億食を突破したキンレイが誇る冷凍具付きうどん・ラーメンシリーズの一環で、本格的な味わいを追求するあなたにぴったりです。

自社削りで実現した本物のだしの美味しさ

この新商品の特長は、新たに採用された「自社削り」工程です。これは、節を削るタイミングを厳密にコントロールすることによって、本来の風味を最大限に引き出す技術。特に、鯖節、鰹節、鮪節を使用したすっきりとした京風だしが自慢です。キンレイはこの製法を開発するのに約5年をかけ、2025年にはロングセラー商品「お水がいらない鍋焼うどん」に初導入しています。

開発への情熱

製品の品質向上と共に、開発者たちの「もっと美味しいだしを作りたい」という情熱が感じられます。自社工場内での削りたて節の使用と、だしを取った後すぐに冷凍するプロセスにより、時間が経過することなく、豊かな風味をガッチリと封じ込めています。

メニューの豪華さ

「お水がいらない京風だしのおうどん」は、おいしさだけでなく便捷性も兼ね備えています。国産小麦を100%使用した、もっちりとした細めのうどんに、九条ねぎ、きざみ揚げ、かまぼこ、ゆば、もみじ麩といった具材が豪華に盛られています。さらに、別添の小袋に入ったゆず七味もついており、さっぱりとしたアクセントを加えることができます。

手軽さと本格味

「お水がいらない」シリーズの特徴は、簡単さです。調理がとても手軽で、お鍋で温めるだけで、美味しい一杯が出来上がります。これは料理が苦手な方にもピッタリで、忙しい日常の中で本格的な味を楽しむことができます。

大ヒット商品への成長

2010年の発売以来、「お水がいらない」シリーズは、ロングセラー商品である「鍋焼うどん」など、人気商品を数多く生み出してきました。特に、各地の有名店とコラボレーションしたラーメンやうどん商品は、多くのファンに支持されており、シリーズ累計販売数はついに3億食を突破。これからも「お水がいらない」シリーズは、手軽さと本格的な美味しさを両立させていく予定です。