新たな風味を楽しむ！Umi & Yama KitchenがGINZA SIXに初出店

2026年7月29日（水）、サラダ専門店「Umi & Yama Kitchen」が、東京都中央区のGINZA SIXにて初のポップアップ出店を開始します。このイベントでは、見逃せないサラダボウル5品と手軽なポッケパンサラダ3品を提供。特に、GINZA SIX限定メニューも登場するため、サラダファンには堪らない機会です。

ブランドの魅力を再発見

Umi & Yama Kitchenは、「食を通じて日本を旅する」というテーマを掲げ、日本の海と山の恵みをサラダで表現しています。こちらのブランドは、長年にわたり「RF1」や「日本のさらだいとはん」などの惣菜づくりを手掛けてきたエキスパート集団により、味と見た目の両方で楽しめるサラダを追求。肉や魚、旬の野菜はもちろん、もっちりとした玄米と組み合わせ、一杯で満足できるボリュームを実現しています。

ポップアップの詳細

「Umi & Yama Kitchen」のポップアップ出店は、7月29日から8月31日までの約一ヶ月間、GINZA SIXのB2Fにて開催されます。営業時間は毎日10:30から20:30まで。テイクアウトやイートインも可能で、3席が用意されています。

取り扱いメニューの一部

出店期間中には、以下のような魅力的なメニューが展開されます。価格はいずれも税込です。

- 和歌山山椒香る国産牛肉グリルのサラダ

- Rサイズ: 2,700円
- Sサイズ: 2,380円

- 宮城県産サーモングリルときのこのサラダ

- Rサイズ: 1,940円
- Sサイズ: 1,700円

- 桜島スパイシーチキンのポッケパンサラダ

- 980円

これらを中心に、各メニューはそれぞれの素材の旨みを引き立てる工夫が見られます。特に、GINZA SIX限定メニューは、ここでしか味わえない特別なサラダですので、ぜひチェックしたいですね。

株式会社ロック・フィールドについて

Umi & Yama Kitchenを運営する株式会社ロック・フィールドは、1972年に創業。豊かなライフスタイルの創造を企業理念に掲げ、様々な惣菜ブランドを展開しています。全国各地の百貨店や駅ビルに302店舗を抱え、冷凍食品ブランド「RFFF」も運営。健康と安心を重視しつつ、時代のニーズに応える商品を提供し続けています。

Umi & Yama Kitchenの更なる魅力

「Umi & Yama Kitchen」は、海と山の恵みを最大限に活かしたサラダを提供し、食事を通じて日本の四季や文化を感じられる体験を提供しています。現在、グランフロント大阪に1号店を展開中で、今回のGINZA SIXでの出店を通じて、さらなるファンを開拓することを目指しています。皆さんもぜひ、Umi & Yama Kitchenの新たなサラダ体験をお見逃しなく！