家庭で本格ナポリピッツァ！セブンの「金のマルゲリータ」リニューアル

本格ナポリピッツァを家庭で楽しむ新しい選択肢

家庭で本格的なナポリピッツァを楽しむための新しい提案が登場しました。株式会社セブン-イレブン・ジャパンが展開する「セブンプレミアムゴールド」の「金のマルゲリータ」、リニューアル版のご紹介です。この商品は2023年8月5日より全国のセブン‐イレブンで順次発売され、これからの夏のパーティーシーンや特別な日の食卓を豊かに彩ります。

リニューアルのポイント

「金のマルゲリータ」は、ざっくりと挙げると、香り、食感、味わいの全てを見直した進化版です。特に注目すべきは、使用する小麦粉の見直しです。これまで以上に香り豊かで軽い食感に仕上げられ、さらに美味しさを引き立てる工夫が施されています。そう、このナポリピッツァはただの冷凍食品に留まらない、本格派です。

1. 小麦粉へのこだわり

生地作りの第一歩ともいえる小麦粉選び。リニューアルでは小麦粉の品質を一から見直し、香りと軽さを向上させています。これにより、手に取るだけで食欲をそそる香ばしい香りを感じられるのです。

2. 熟練の技での生地改良

生地を一日1,500枚以上作る熟練のスタッフがいる中目黒の「ピッツェリアエトラットリアダイーサ」で、多くの経験を活かし、生地に含まれる水分量を調整。これによって、焼き上がりのパリッとした食感が向上しました。生地のモチモチ感とカリッと感を両立させる究極の技術です。

3. 二度塗りのトマトソース

食材のひとつ、トマトソースにも変更が加えられました。生地を焼く前と焼いた後に、トマトソースを二度塗りすることで、よりしっかりとしたトマトの味わいを楽しめる仕上がりとなっています。海のエキスが詰まったような豊かな味わいをお楽しみください。

4. モッツァレラチーズがさらに美味しく

自慢のモッツァレラチーズも増量。軽やかな味わいと甘みで人々を魅了し続けています。商品の魅力は、ダイーサで使用しているイタリア産の最高品質のトマトソース、モッツァレッラチーズ、エキストラバージンオリーブオイルを使用している点です。

5. 簡単調理で本格的なピッツァ

調理方法もとても簡単で、冷蔵庫で約7～8時間解凍、または電子レンジで軽く温めた後にオーブントースターで3〜4分焼くだけ。家庭で手軽に本格的なナポリピッツァを味わえるのが嬉しいですね。

夏のパーティやご褒美に最適

冷凍食品とはいえ、そのクオリティはピカイチ。おしゃれな家庭料理のひと品としても、またビールのおつまみにもぴったり。夏のパーティーシーンや週末のちょっとした贅沢にぜひ推奨したい一品です。これまで以上に実力をつけた「金のマルゲリータ」で、食卓を華やかに演出しましょう！

セブンプレミアムゴールドの成り立ち

「セブンプレミアムゴールド」は、専門店と同等以上の味や品質を、「お手頃な価格」で提供することをコンセプトにしてスタートしました。こだわりの一流の料理人や専門家と共に、家庭でもとっておきの味を楽しむことができます。

公式サイト: セブンプレミアムより、詳細情報や取り扱い店舗をぜひチェックしてみてください。