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秋の味覚！神戸紅茶新作ジャム

神戸紅茶が贈る新作ジャム、秋の恵みをぎゅっと詰め込んだ「いちじくジャム」と「キャラメルりんごジャム」が登場しました。これらのジャムは、熟練のジャム職人・樽正が手がけた特別な逸品であり、厳選された国産果実を使用しています。

いちじくジャムの特徴

いちじくジャムは、旬の国産いちじくをふんだんに使い、素材本来の風味を生かすために甜菜糖のみを加えて丁寧に仕上げました。その結果、まろやかな甘みと芳醇な香りが広がる、美しいピンク色のジャムに仕上がっています。特に、完熟いちじくの繊細な香りと甘さを楽しむことができ、バタートーストに塗るだけで、贅沢な朝食に変身！もちろん、クラッカーにクリームチーズと一緒にのせると、また違った美味しさが堪能できます。

おすすめポイント

百貨店バイヤーもその味わいに驚き、「いちじくの豊かな香りとプチプチ食感がやさしい甘みを演出している」とコメントしています。このジャムは、日本の果実の良さを最大限に引き出した、上品な逸品です。

キャラメルりんごジャムの魅力

一方、キャラメルりんごジャムは青森県産の「サンふじ」を使用し、手作りの焦がしキャラメルのほろ苦さとりんごのフルーティーな香りを見事に融合させています。このジャムは、りんごのシャキッとした食感が特長で、大人の舌を満足させる奥行きある甘さが楽しめます。

デザートとの相性

バニラアイスや生クリームと組み合わせることで、デザートトーストとしても楽しめます。手間暇かけて作り上げたキャラメルとのマリアージュは、一度味わうと忘れられない旨さです。

神戸紅茶と樽正について

神戸紅茶は1925年に創業し、日本初のティーバッグを製造したパイオニアです。一方、樽正は1930年からの歴史を持ち、伝統的な技術を活かした地元の食材を大切にした美味しいジャムを生み出しています。どちらもこだわりをもった素材選びと製法が特長です。

まとめ

神戸紅茶の新作ジャム、「いちじくジャム」と「キャラメルりんごジャム」は、秋の味覚を存分に楽しむことができる贅沢な逸品です。ひと塗りで食卓が彩られ、家族や友人との会話も弾むことでしょう。いつもの食事にちょっとした贅沢を加えたい方に、ぜひおすすめしたいアイテムです。

詳細情報・ご購入は公式ホームページからご確認ください。

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