京都・鴨川沿いに誕生、クレープとエスプレッソ専門店の魅力

味わいと空間が調和する『クレープとエスプレッソと鴨川沿い』の魅力

2026年5月18日、京都の鴨川沿いに新しいクレープ専門店『クレープとエスプレッソと鴨川沿い』がオープンします。この店舗は、表参道の人気ベーカリーカフェ『パンとエスプレッソと』を運営する株式会社日と々とと、株式会社 XREEDの共同プロジェクトです。今回、国内外で21店舗目となるこのお店は、鴨川の美しい風景を楽しみながら、ユニークなクレープと香り高いエスプレッソを提供します。

黄金クレープの革新

『クレープとエスプレッソと』の最大の特徴は、軽やかな食感とクッキーのような香ばしさを持つ「黄金クレープ」です。これは、バズグルメクリエイター・ウルフさんとの共同開発によって誕生しました。1年半の年月をかけて生み出されたこのクレープは、特にSNSで話題を呼んでいます。クレープとともに楽しむのが、自家焙煎のコーヒー豆を使用したエスプレッソ。クレープとの相性も抜群で、まさに新しい組み合わせの楽しみ方を提案しています。

和モダンな空間でのひととき

店舗内は、和を基調とした落ち着いたデザインが特徴です。温かみのあるウッドインテリアと和紙のペンダントライトが灯る、心地よい空間が広がっています。カウンター席やテーブル席が用意されており、一人で訪れても気軽に楽しめる作りとなっています。人々が行き交う鴨川の散策途中でも立ち寄りやすく、癒しの時間を提供する環境が整っています。

限定メニュー「生黒糖わらびシュガー」

同店の看板メニューは『生黒糖わらびシュガー』です。これは、京都の風味を詰め込んだ特別な一品。深い味わいの生黒糖を贅沢に使い、上品な甘さの和三盆を組み合わせています。その中には自家製のとろけるわらび餅があしらわれており、食感のコントラストを楽しむことができます。さらに、合わせる有塩バターと黒蜜の深い香りが絶妙に調和。パリっとした外側にモチっとした中身が広がる瞬間は、まさに贅沢な体験です。クレープの一口ごとに、京都らしさを感じる余韻が心に響きます。

オーナーからのメッセージ

オーナーの池田敬一さんは、鴨川沿いに心休まる場所を作りたいとの想いを持ち、このお店のスタートに至りました。京都の伝統的な素材と、彼らがこだわって焙煎したエスプレッソを使用することで、日常の喧騒から離れた特別なひとときを提供します。「自分へのご褒美や、大切な人との思い出作りに訪れてもらえたら」と語る池田さんの想いが、店舗のすべてに込められています。