埼玉県産の梨フェアがエキュート大宮で初開催！希少な「彩玉」を味わおう

埼玉県の梨フェアが盛り上がる！

埼玉県大宮駅のエキナカ商業施設、エキュート大宮/大宮ノースで、2023年8月31日から9月13日までの期間、埼玉県産の梨をテーマにした特別なフェア、「埼玉梨もころんと丸い潤いの味」が開催されます。このフェアでは、埼玉県が誇るブランド梨「彩玉（さいぎょく）」を使ったスイーツが豊富にラインアップされ、梨ファンにはたまらない内容です。

埼玉の梨の魅力とは？

埼玉県は江戸時代中期から培ってきた梨の名産地であり、特に「彩玉」は県内での限定栽培が行われています。この梨は、大きさと甘み、そしてみずみずしさが特徴で、糖度は13〜14度にも達します。流通量が少なく、出回る期間も限られているため、食べられるチャンスはわずか。まさに旬の味覚を楽しむ絶好の機会と言えるでしょう。

フェアの目玉スイーツ

フェアの目玉は、エキュート大宮限定のスイーツたちです。たとえば、和梨を使った贅沢な生タルトは、半玉を使用した迫力満点の一品。自家製カスタードとサクサクのタルト、生梨のシャキシャキした食感が素晴らしいバランスで組み合わさっています。他にも、新作のショートケーキや、贅沢なフルーツタルトも必見。これに加え、ブランド梨「彩玉」を使ったプリンやサンドイッチも新たに登場する予定です。これらのスイーツは、地元の農家直送の季節の恵みを存分に活かしています。

限定販売情報

フェア期間中、注目の限定品が続々と登場します。たとえば、「幸水」を贅沢に盛ったショートケーキや、「彩玉」を使ったプリンなど、各店のシェフの技が光る自慢の作品が実力を発揮します。また、タルトや焼き菓子、ゼリーといった、多種多様なスイーツが揃い、おやつタイムをさらに楽しませてくれるはずです。

賞品プレゼント企画も

このフェアでは、特別に「彩玉」をプレゼントする企画も実施されます。エキュート大宮/大宮ノースで5,000円（税込）以上の購入者に、先着50名に「彩玉」1個をプレゼント。特別な時期にしか味わえない、その贅沢な甘さを体感できます。

まとめ

8月31日から始まる埼玉の梨フェアは、まさに旬の味覚を楽しむ絶好の機会です。埼玉県の特産品である梨を利用したスイーツを楽しみながら、ぜひこの贅沢な空間で美味しいひと時をお過ごしください。美味しさと季節感を存分に味わいに、エキュート大宮を訪れてみてはいかがでしょうか。コロナ禍においても、地元の農家や製造者とのつながりを感じながら、美味しさをシェアするチャンスです！