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五島初のファーム直営精肉店「やまぐちファームのお肉屋さん」オープン

2025年7月6日（日）、長崎県五島市にファーム直営の精肉店「やまぐちファームのお肉屋さん」がオープンします。このお店は、五島牛を生産・肥育する山口Farmが運営し、直接生産者である自社から消費者への新たな形のお肉の提供を目指しています。

店舗の魅力

「やまぐちファームのお肉屋さん」は、精肉販売だけでなく、揚げたての自家製五島牛メンチカツや軽食も楽しめる場所です。また、店舗の裏にはBBQスペースがあり、五島牛を含んだ食材を使った手ぶらBBQプランも用意されています。これにより、買い物だけでなく、食べる楽しみや体験も提供される新概念の精肉店となっています。

オープン日には来店者向けに五島牛のふるまいが行われ、さらにオープンから7月12日（土）までは精肉商品が20％OFFのキャンペーンも実施。この機会に五島牛の美味しさを直接味わうチャンスです。

お店の基本コンセプト

「五島牛の魅力を味わい尽くす精肉店」として、山口Farmは五島牛の素晴らしさを多方面から伝えていきます。この精肉店は、地元の方々にとっては日常的に利用できる場所、観光客にとっては五島の素晴らしい食材と体験を味わえるスポットを目指しています。

こだわりの商品

1. ファーム直送の鮮度と価格

五島牛は山口Farm自家生産のため、新鮮で質の高いお肉を手頃な価格で提供します。生産者の思いが詰まった牛肉を、ぜひ味わってみてください。

2. 豊富な部位と丁寧な説明

店頭では、普段なかなか手に入らない希少部位も含めた多彩なお肉を取り揃えています。各部位の特徴を分かりやすく紹介する案内も掲示し、自分にお好みの部位を選びやすくしています。贈答用の注文にもフレキシブルに対応可能です。

3. 揚げたての五島牛メンチカツ

自家製の五島牛メンチカツはテレビでも紹介された人気商品です。揚げたてをその場で味わえる贅沢なひとときをお楽しみください。ハンバーグやコロッケなど、メニューも豊富です。

4. BBQスペースでのお楽しみ

店舗裏にはBBQエリアが完備され、ファミリーや友達とのちょっとしたレジャーにもぴったりです。五島牛を楽しめる食材セット付きの手ぶらBBQプランをぜひご利用ください。

店舗情報

• - 店舗名: やまぐちファームのお肉屋さん
• - 所在地: 五島市岐宿町中嶽1336-1
• - 開業日: 2025年7月6日（日）
• - 営業時間: 10:00-18:30
• - 定休日: 水曜日
• - 運営会社: 株式会社山口Farm
• - Instagram: @meatshop_yamaguchi_farm

開業記念キャンペーン

• - 7月6日（日）: 五島牛のふるまい
• - 7月6日（日）～7月12日（土）: 精肉販売20%OFF

山口Farmは「Nice to Meat You！出会ってください、幸せのお肉に。」も合言葉に、五島牛や他の特産物を島内外に広めてゆくことを目指しています。五島に訪れた際には、ぜひ「やまぐちファームのお肉屋さん」へ足を運んでみてください。

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