函館の朝獲れ鮮魚が新幹線で首都圏へ！新鮮な味わいをお届け

函館の鮮魚が首都圏の食卓に

イオンリテールは、2024年3月より北海道の函館から新幹線を使って新鮮な鮮魚を首都圏に配送する新しい取り組みを始めます。このプロジェクトは、地元の水産物をより新鮮な状態でお届けし、旬の味わいを楽しんでもらうためのものです。特に、9月26日（金）と27日（土）の2日間には、新幹線を利用した当日水揚げの「函館港の朝獲れ鮮魚」が、イオンの4店舗で特別に販売されます。

函館港から新幹線で直送

通常、漁で水揚げされた魚は翌日以降に店舗に並ぶことが多い中、イオンリテールのこの新しいアプローチでは、なんと当日中に首都圏の売り場でお目にかかることができます。この制度の導入により、鮮度抜群のスルメイカや毛ガニをそのまま非常に美味しい状態でご提供できるのです。

限定販売の内容

販売期間は9月26日、27日で、イオンスタイルレイクタウン（埼玉県）、イオンスタイル新浦安（千葉県）、イオンスタイル品川シーサイド（東京都）、イオン東雲店（東京都）の4つの店舗にて行われます。これらの店舗では、函館港でその日に水揚げされた鮮魚を取り扱います。特にこの時期におすすめのスルメイカや毛ガニ等、地元の新鮮な海の幸を楽しむ絶好のチャンスです。

今後の取り組みについて

イオンリテールは、これからも地域の食材を大切にし、鮮度の高い水産物を提供することで、食卓を彩り豊かにするお手伝いを続けていきます。鮮度が大切な海の幸を、贅沢に楽しみたい方にはぜひ足を運んでいただきたいイベントです。

この機会に、函館港の新鮮な鮮魚をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。食材の鮮度がどれほど料理の味を左右するか、実感できる貴重な体験となることでしょう。天候などの影響を受ける天然ものですので、早めのチェックをお勧めします。これから始まる旬のシーズンを、地域の特色ある美味しさで満たしてあげましょう！