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宮崎県産「こだわりの業務用加工品」イベント開催

2026年2月24日、東京都品川区にて宮崎県の特産品を紹介する業務用加工品の商談会が開催されます。このイベントは、コリニア株式会社が主催し、飲食事業者や外食関連企業を対象にしたもので、宮崎県が誇る自然の恵みを活かした多彩な加工品の魅力を伝えることを目的としています。

宮崎の特産品が大集結

今回の商談会では、宮崎県の温暖な気候で育まれた貴重な農水産物が直に紹介されます。具体的には、特産のゆず、種無し金柑「宮崎夢丸」、希少なマイヤーレモン、日向夏やへべす、さらにはフィッシュミートなど、飲食店でのメニュー開発や差別化に役立つ加工品が多数揃います。

イベントの特徴

この商談会の大きな魅力は、生産者自らが商品の特徴を説明し、活用方法を具体的に示す調理デモンストレーションを行う点にあります。参加者は実際の使用シーンを見て、どのようにメニューに取り入れられるのかを学ぶことができます。また、ホシザキ販売株式会社が提供する最新の飲食業向け機器も紹介され、業界の課題解決のヒントも得られる貴重な機会です。

こんな方におすすめ

このイベントは、特に以下のような方々におすすめです：

• - 国産でストーリーのある食材を探している飲食業者
• - メニューの焚き分けや付加価値向上を検討している方
• - 新しい食材に関する情報を効率よく集めたい方
• - 生産者との直接対話を希望する方

開催概要

• - 日時：2026年2月24日（火）13:00〜17:45（受付12:45）
• - 会場：ホシザキ販売株式会社 本社 テストキッチン

（東京都品川区東品川4-12-3 品川シーサイド TSタワー4F）

• - 参加費：無料（事前申し込み制）
• - 形式：会場参加 / オンライン配信

※商談会は事前予約制で、途中入退場も可能です。

参加生産者（一部）

• - 有限会社すき特産（ゆず、栗）
• - JAみやざき綾町地区本部（種無し金柑「宮崎夢丸」）
• - さくちゃん農園（マイヤーレモン 他）
• - 宮崎なかむら農園（日向夏）
• - ひむか農園（へべす）
• - 一般社団法人MINATO（フィッシュミート）

参加方法

参加希望の方は、以下の申込フォームから2026年2月19日（木）までにお申し込みください。
申込フォーム

主催・運営

• - 主催：宮崎県
• - 運営：コリニア株式会社、有限会社良品工房
• - 会場協力：ホシザキ販売株式会社

コリニア株式会社の情報

• - 住所：〒102-0074 東京都千代田区九段南1丁目6番5号
• - 設立：2018年4月
• - 代表者：小倉 朗
• - 事業内容：ビジネスエンジニアリング事業
• - URL：公式ホームページ

この機会に、宮崎県の豊かな特産品を知り、新たなメニューのインスピレーションを得るためにぜひご参加ください。

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