54年ぶりにパンダに会えない夏、植物性「パンダかき氷」が登場！
54年ぶりにパンダに会えない夏がやってくる！
2026年、上野動物園のジャイアントパンダの返還に伴い、日本で54年ぶりに“パンダに会えない夏”が訪れます。そんな特別な夏を祝うため、株式会社大泉工場が運営する「BROOKS GREENLIT CAFE」と「1110 CAFE/BAKERY」では、急速に注目を集める夏の限定メニュー「パンダかき氷」を提供するフェア【会いたくなる、パンダの夏。— PANDALESS SUMMER 2026 — 】を開催します。
パンダかき氷の魅力
この「パンダかき氷」は、その名の通り、パンダの愛らしさをかき氷に表現しました。しかし、単なる見た目のかわいさだけが特徴ではありません。この商品はすべて植物性素材から作られており、オーツミルク、麹甘酒、アサイー等を使用。動物性素材を一切使わず、100%プラントベースで仕上げられています。
「かわいい」「美味しい」「楽しい」をテーマに、食べることが環境について考えるヒントになるような工夫がされています。特にこの夏、パンダに会えない分、かき氷を通じて自然環境や野生動物の保護について考え、さらに日常の食の選択を見直すきっかけとしてほしいという願いが込められています。
健康的なイメージと寄付の取り組み
パンダかき氷の購入による売上の一部は、地球環境の保全を行う「公益財団法人世界自然保護基金ジャパン（WWFジャパン）」へ寄付されることが決まっています。大泉工場は、環境に配慮した選択を日常的に取り入れてほしいとの思いから、「GREENLIT」という活動指針を掲げています。これに基づき、パンダは単なるかわいいモチーフではなく、自然環境や日々の食選択について考える重要なきっかけとして位置づけられています。
具体的には、売上の2%をWWFジャパンに寄付し、持続可能な社会の実現に少しでも貢献できるよう努めています。このプロジェクトを通して、人と自然が調和する未来の実現を目指します。
パンダかき氷の種類
このフィアでは、4種のパンダかき氷が販売されます：
ホワイトパンダ（プレーン）
- - 価格：¥1,500（税込）
- - オーツミルクをベースにしたミルク氷に、マンゴーやストロベリー、ブルーベリーをトッピング。乳製品不使用で濃厚な味わいが楽しめます。
ピンクパンダ（ピタヤ）
- - 価格：¥1,800（税込）
- - 赤いドラゴンフルーツ、バナナ、マンゴー、パイナップルを加えたピタヤスムージーがベースになっています。見た目も華やかで、トロピカルな甘さがいっぱい！
パープルパンダ（アサイー）
- - 価格：¥1,800（税込）
- - アサイーにストロベリーやブルーベリーを合わせたスムージーがベース。甘酸っぱさとコクが絶妙にマッチしています。
イエローパンダ（マンゴー）
- - 価格：¥1,800（税込）
- - マンゴーやパイナップル、バナナを使用したトロピカルスムージー。深い甘みと食べ応えのある贅沢な味わいのかき氷です。
フェアの詳細
- - フェア名：PANDALESS SUMMER 2026 — 会いたくなる、パンダの夏。—
- - 販売店舗：
- 1110 CAFE/BAKERY（埼玉県川口市 自然を楽しむカフェベーカリー）
- - 販売期間：
- 1110 CAFE/BAKERY：2026年6月30日（火）～
この夏は、パンダかき氷で可愛さと美味しさを楽しみながら、同時に環境への配慮を意識する新しいアクションに挑戦してみませんか。
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