地球に優しい「SORGAM」が須坂市から登場！ヘルシーなスナック新発売

地元の自然から生まれた新しいフードブランド「SORGAM」

長野県須坂市から、地域の資源を活かした新しいフードブランド「SORGAM」が登場します。このブランドは、自然環境にも身体にも優しい食体験を提供することを目的としています。主成分に世界五大穀物の一つ、ソルガム（たかきび）を使用し、オーガニックでありながらカジュアルさを失わない「クリーンジャンキー」という新しいコンセプトで、現代のライフスタイルにフィットする食品を展開する予定です。2026年にローンチされるこのシリーズには、気軽に食べられるスナックやビールが含まれます。

クリーンフードの新しい形

これまで、オーガニック食品には「真面目」な印象がつきものでした。しかし、「身体に良いものを選びたい」が、「楽しむことは大切」というニーズも高まっています。SORGAMはこの二つの要望に応えるために、食品の材料や製造過程を透明性の高いものにし、日常の中で楽しめる手軽さを追求しています。オーガニックや植物性食品に関心があるけれど、負担にならずに楽しめるものが欲しいという層に向けても、心地よく手が伸びる味わいを提供します。

ソルガムの魅力

ソルガムは高い食物繊維やミネラル、ポリフェノールを豊富に含むスーパーフードであり、乾燥に強い特性から、農薬を使わずに育つため持続可能な農業にも貢献します。また、食用の実だけではなく、茎や葉の部分もさまざまな用途に使えるため、廃棄物を減らし循環型社会の一翼を担う存在といえます。このように、SORGAMは食文化の未来を見据えた商品作りを行っています。

長野県須坂市の豊かな環境の中で栽培されたソルガムを基に、スナックやビールに再構築し、日常で気軽に楽しめる食品を目指しています。これにより、消費者は「清潔な選択」と同時に、美味しいスナックも手にできるのです。

須坂市の魅力

須坂市は、製糸業で栄えていた歴史があり、現在も美しい自然に囲まれた地域として知られています。果樹園や美しい景観も魅力の一つで、環境負担を少なくする穀物の栽培に注力しています。この地域の農家の高齢化が進む中、耕作放棄地の活用により、地域の資源を最大限に生かす試みが進んでいます。須坂市は、今後もこのような取り組みを支援し、持続可能な未来に向けた発展を目指しています。

今後の展開と発表イベント

SORGAMは今後、幅広いフレーバー展開や商品ラインナップの増加を計画しており、2026年には東京でのリリースイベントも予定しています。また、消費者向けのイベントも行う予定で、地域の魅力を発信していきます。これにより、サステイナブルな食文化への理解を深めてもらい、多くの方々にサポートいただけるようなブランドを目指しています。

エコで美味しい新しい未来へ

「クリーン × ジャンキー」という新たなスタイルを持ったSORGAMは、ただヘルシーなだけでなく、楽しめる食品として、私たちの日常に存在することを狙っています。体にも地球にも優しい新しい食品体験を通じて、これからの健康的で楽しい食生活を実現していく火付け役となるでしょう。あなたもぜひ、SORGAMの新しい風を体感してみてください。