カニカマを引き立てる新しいビール『KANIKAMA ALE』誕生！

新しいビール『KANIKAMA ALE』の誕生

石川県の能登地方から、ユニークなビールが誕生します。それが株式会社スギヨが手がける『カニカマに合うビール「KANIKAMA ALE」』です。スギヨはその名の通り、カニカマのトップブランドとして知られており、このあたらしいビールは、同じく能登に拠点を持つ金澤ブルワリーとの共同プロジェクトによって実現しました。

「このビールは本当にカニカマにぴったりです！」と、スギヨの代表である杉野浩也氏も自信を持って言います。それは、ビールが地元の特産品である柚子と能登の塩という素材を使用しているから。これにより、カニカマのフレッシュな風味をしっかりと引き立てる特徴があります。

ワクワクするデザイン

このプロジェクトのデザインは、「OJICO」（有限会社チャンネルアッシュ）が手掛けています。OJICOは「楽しくないTシャツなんて、欲しくない」とのコンセプトのもと、遊び心あふれるデザインで知られています。『KANIKAMA ALE』のパッケージも、まさにその理念を体現しています。カニカマの元祖であるスギヨが誇る「香り箱極」という製品を思わせる遊び心満載のデザインとなっており、パッケージを見ただけで楽しい気分になることでしょう。

販売情報

『KANIKAMA ALE』は、2026年2月1日から、金沢百番街「あんと」内のスギヨ直営店舗や、ひがし茶屋街の「酒楽」、香林坊大和B1の和洋酒売場などで発売される予定です。ビールを楽しみながら、カニカマと組み合わせて食べるという新しいスタイルを提案します。

OJICOの魅力

OJICOは、事業の中心にストーリー性を持つアパレルや雑貨を展開しています。彼らのTシャツは、全ての製造プロセスが日本国内で行われており、品質が高いのが特徴。サイズ展開も豊富で、ベビーからシニアまで幅広い年齢層に対応しています。毎日のコーディネートが楽しくなるアイテムが揃い、思わず誰かに教えたくなるような仕掛けがいっぱいです。