ニューヨークの人気レストランと氷屋が夢のコラボ、特別セットを楽しもう！

ニューヨーク発の「サラベス」とかき氷の名店「氷屋ぴぃす」が特別コラボ！

今年の夏、横浜のサラベスBASEGATE横浜関内店が、吉祥寺で人気のかき氷専門店「氷屋ぴぃす」とのコラボレーションを実現します。この特別プロジェクト「Sarabeth’s Plus」では、サラベスと氷屋ぴぃすがそれぞれ魅力的なメニューを提供し、夏の暑さを乗り切る絶品セットが数量限定で販売されます。

コラボ期間とメニューの概要

コラボレーションは、8月8日から31日までの期間にわたり行われ、第1期（8月8日～19日）と第2期（8月20日～31日）の2つの期間に分かれています。その間、サラベス特製の料理と氷屋ぴぃすが自信を持って提供するかき氷がセットで楽しめるスペシャルメニューが登場します。

第1期には、サラベスから「クラブケーキベネディクト」と「ブッダボウル」がメインを飾り、氷屋ぴぃすからは「Premium Caramel」と「Graceful Peach Melba」のかき氷が楽しめます。一方、第2期には「Premium夕張メロン〜Mascarpone & Green Tea〜」も加わり、フレーバーも多彩に。来店者は、サラベスと氷屋ぴぃすのメニューからそれぞれ好きな1品を選び、自分だけの味わいを選べるのが魅力です。

予約方法とお席について

このスペシャルセットは予約限定で提供されるため、訪れる際はあらかじめ予約が必要です。予約はオフィシャルサイトを通じて行え、全期間共通で予約受付が開始されるのは8月4日。人気メニューには限りがあるため、早めの予約をおすすめします。また、テラス席での提供となるため、リラックスした雰囲気の中で、特別なひとときを過ごせます。