九州初上陸!シンガポールのベーカリー「塩とバター」
2026年9月23日から28日まで、大丸福岡天神店で開催される「第44回 全国うまいもの大会」にて、シンガポールの新ブランド「塩とバター」が九州初上陸します。このイベントで、できたてのパンを実演販売し、その味を楽しむことができます。
「塩とバター」は、株式会社Hattendo Internationalが展開する新ブランドで、厳選された食材を使用し、香りや食感にこだわったスイーツパンを提供しています。特に、ベルギー産発酵バターやフランス産岩塩、日本の北海道産生クリームが組み合わされたミルククリームは、一口でしあわせな気持ちにさせてくれること間違いなしです。
前回の成功を受けて
このブランドは、今年の6月に行われた「第5回 粉博」にて大変な反響を呼びました。池袋本店で、一日約2000個を売り上げ、数時間待ちの行列ができたほどだったとのこと。その後、広島駅ビルのekie広島で2か月間にわたり開催されたポップアップイベントでも、リピーターが多数訪れたとのことです。
この度、大丸福岡天神店での出店は、ジョブを果たすための重要な機会となります。できたてのミルクロールや、焼きたてのミニクロワッサンと共に、数量限定フレーバーの「カヤ&ミルク」や「瀬戸内レモン&ミルク」も用意されています。
注目のメニュー
- - できたてミルクロール:表面のカリッとした食感と、バターの旨み、塩味、甘い北海道ミルククリームが絶妙に融合。
- 価格:ミルク250円 / カヤ&ミルク300円 / 瀬戸内レモン&ミルク300円
- - 焼きたてミニクロワッサン:サクッとした食感と、バター香る生地が楽しめます。北海道産の生クリームを使用したミルククリームとの組み合わせが魅力。
- 価格:ミルク210円 / カヤ&ミルク250円 / 瀬戸内レモン&ミルク250円
オリジナルフレーバーもおすすめ
特に注目したいのが、シンガポールの伝統的なコーヒーショップ「Killiney Kopitiam」とのコラボメニューです。海南式コーヒーと合わせた「カヤ&ミルク」や、爽やかな酸味が楽しめる「瀬戸内レモン&ミルク」は、数量限定での提供となっています。
ブランドの背景と哲学
「塩とバター」は、シンガポールで10年間食文化に触れ学びながら、「世界で愛されるパンとは何か」を追求してきました。これまでの経験を活かし、シンプルでありながら奥深い味わいを提供することを理念に掲げています。信頼のおける素材を使った、焼きたての楽しみを私たちに届けてくれます。
これからの楽しみ
大丸福岡天神店での出店は、多くの人に「塩とバター」の魅力を知ってもらう良い機会です。ぜひ、実演販売されるできたてのパンの美味しさを体験しに足を運んでみてください。皆さんの訪問を心よりお待ちしております。
基本情報
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場所:大丸福岡天神店 本館8階催場
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日付:2026年9月23日(水・祝)~9月28日(月)
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時間:10時~19時(最終日は17時閉場)
より多くの情報は、
公式ウェブサイトや
Instagramで確認できます。素晴らしいパンの体験をお楽しみください!