和菓子の名店『舟和』とスコーン専門店の秋コラボ！新作スイーツ特集

和菓子の魅力と新スイーツのコラボレーション！

東京・浅草の伝統ある和菓子店『舟和』と、新進気鋭のスコーン専門店『BAKERS gonna BAKE』のコラボレーションがこの秋も再び実現します。今回は、旬のお芋を使った新作スイーツが続々登場。心躍る味わいの数々に贅沢なひとときを過ごしてみないでしょうか。

【新作スイーツのご紹介】

最初に紹介したいのは、「『舟和』のお芋あんパウンドケーキ」。このスイーツは、舟和のこだわりのさつまいもペーストを使用し、北海道産の小豆を生地に練り込んだ上品なパウンドケーキです。しっとりとした食感とともに、国産バターや小麦の風味が広がり、優しい甘みのお芋が生きた上質な味わいを楽しめます。

次に、「『舟和』のお芋＆ハニカムトフィーミルクティーアイス」。こちらは甘さと濃厚さが特徴のアッサム茶をベースにした特別なミルクティーです。舟和のさつまいもペーストと“ハニカムトフィー”の組み合わせが絶妙で、サクサクとした食感とともに、コクのある風味を感じられます。溶ける前にサクっと楽しみ、その後はトッピングが溶け合うことで生まれるリッチなミルクティーを味わう新感覚な楽しみ方が特徴です。

【人気のコラボスコーンが帰ってきた！】

昨年に多くのファンを魅了したスコーン類も新たに登場します。特に注目したいのが、「『舟和』の芋ようかんと発酵バターのスコーンサンド」。このスイーツは、舟和の名物「芋ようかん」を贅沢に使用し、発酵バターと共にスコーンでサンド。まるでケーキのような見た目と味わいが堪能できるひと品です。そして、もう一つ、「『舟和』のお芋あんスコーン」も見逃せません。舟和のさつまいもペーストをバターたっぷりのスコーンで包み込んだ、シンプルで味わい深い一品です。

さらに、「『舟和』のスイートポテトスコーン」も特別に販売。カカオパウダーの香りが楽しめるスコーンに、さつまいもペーストを合わせて焼き上がっています。