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「うまかっちゃん」から新登場！久留米ラーメンの魅力を体験

2026年2月2日、九州・沖縄地区と山口県のスーパーマーケットで、ハウス食品株式会社の「うまかっちゃん」から「久留米風とんこつ」が発売されます。この新商品は、福岡の名物である久留米ラーメン独自の特徴を追求したアイテムです。久留米ラーメンは、発祥の地としてその文化が長い歴史を持ち、2027年に90周年を迎える予定であり、その魅力を現代に伝えることを目指しています。

お墨付きの品質！

久留米ラーメンを知るラーメン会の皆様からも高く評価されているこの新商品。独自の泡立つスープとコクのある味わい、そして本格的なとんこつ風味が特徴です。久留米特有の「脂泡」や「うま臭さ」を再現し、家庭で本物の味を楽しむことができる「うまかっちゃん」は、スープを注いだ際に濃厚な泡立ちが見られ、味わい深いラーメン体験を提供します。

開発への情熱

「うまかっちゃん」は1979年から続くブランドで、多くの愛用者に支えられています。新たな製品開発には、久留米市出身の社員が直接関わり、ラーメンの味を追求しました。開発チームは、数日間で何杯ものラーメンを試食し、新しい風味を生み出すために努力しました。

特に「泡立ち」を重視し、さまざまな調味料の中から「とんこつの旨みを引き立てるパウダー」を選び出しました。これにより、久留米ラーメンらしいクリーミーで濃厚なスープを実現しています。なんと、通常の「うまかっちゃん」と比較して、豚の調味料パウダーの使用量を2倍以上に増やし、その味わいを奥深く仕上げました。

九州への感謝を込めて

「九州を元気にするプロジェクト」として、九州の企業や地域と連携し、地域振興に寄与する取り組みも進めています。九州が誇るラーメン文化をさらに盛り上げるために、新たな製品の開発は重要なステップです。「うまかっちゃん」は、九州の伝統と誇りをもって、ラーメン愛好家に向けた挑戦を続けていきます。

製品概要と販売情報

「久留米風とんこつ」は、93g（麺80g）で希望小売価格が136円（税別）。5個パックも販売され、手軽に楽しむことができます。発売日は2026年2月2日と設定され、九州・沖縄及び山口県限定の期間商品です。くつろぎのひとときをこのラーメンでお楽しみください。

本製品は、久留米文化を代表するラーメンの魅力を自宅で気軽に味わえるチャンスです。あなたもぜひ、「うまかっちゃん」の「久留米風とんこつ」を試して、その味わいの深さを実感してみてください！

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