地域資源を活かした持続可能な取り組みが始動！能登島みらい株式会社の米事業

新たな風を吹き込む、能登島みらい株式会社

能登半島の美しい自然に抱かれた能登島。世界農業遺産に認定されたこの地で、地域資源を活かし、持続可能な地域づくりに取り組む「能登島みらい株式会社」が設立1周年を迎えました。この会社の米事業が本格化し、地元の宝ともいえるコシヒカリが注目を浴びています。

自社ECサイトでの販売スタート

能登島みらい株式会社は、2025年4月に設立された地域商社です。設立から約1年の節目を迎え、自社のECサイト「能登島ふるさと商店」を通じて、能登島産のコシヒカリ「能登島ふるさと米」と「能登島御米（ぎょべい）」の販売をスタート。地元の味を届けるこのプロジェクトは、地元農家や地域住民と手を組んだ結果です。

能登の豊かな風土

能登島の特異な土壌は、赤土と珪藻土が共存しており、稲作に理想的な環境を提供しています。西部、中部、東部の3つのエリアに分かれたこの土地には、それぞれ異なる特徴があり、能登島産コシヒカリが持つ美味しさは、まさに島の味覚を代表するものです。

- 西部（赤土／鉄分豊富）: もっちりとした食感と力強い旨みが特徴。
- 中部（赤土と珪藻土の調和）: バランスのとれた上品な甘さを実現。
- 東部（珪藻土／海風「あえの風」）: すっきりした甘さと粒立ちを持つ。

また一緒に田んぼを彩る

能登島みらいは、地域の課題として浮上する高齢化や担い手不足に応じて、耕作放棄地の再生を進めています。地元の生産者とともに、一つ一つの田んぼを復活させ、地域の風景を保つため尽力しています。そんな思いを込めたお米は、あたたかく、食卓を彩る一粒一粒です。

特別なお米「能登島御米」

日常のご飯から特別な日のお米まで、能登島みらいは様々なニーズに応える二つのブランドを展開しています。「能登島ふるさと米」は、毎日の食事に寄り添うお米として、2kg、5kg、10kgから選べる定期便も用意されています。一方で、「能登島御米」は単一生産者が手がける品質の高いお米であり、各エリアの特色を最大限に引き立てています。