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南国の旨みが詰まった石垣和牛新商品

石垣島の豊かな自然に育まれた石垣和牛を使用した新商品が、三越伊勢丹のグループ店舗「クイーンズ伊勢丹」から登場しました。温暖な気候で育まれたこの高級和牛を、もっと手軽に楽しんでいただけるように、三つの新商品が7月1日より販売開始されます。おいしい食べ方や特徴を詳しくご紹介します。

極上のコンビーフ

まず注目したいのは「石垣和牛コンビーフ」。厳選された赤身肉を手作業でしっかりとほぐし、しっとりした口当たりに仕上げられています。素材の良さを引き立てるシンプルな味わいは、パンに入れてサンドイッチにしたり、野菜と炒めて新しい一品にアレンジすることも可能です。オムレツの具としても大活躍！まさに、お料理の主役となる存在です。

ピリッと系の新作

次にご紹介する「石垣和牛コンビーフ島とうがらし入り」は、牛肉の豊かな旨みに沖縄の島とうがらしを加えました。ピリっとした刺激が口の中で広がり、お酒との相性も抜群です。南国の風を感じるこのコンビーフを、おつまみとしても楽しんでみてください。じんわりとした辛さが、やみつきになること間違いありません。

温かい牛汁

もう一つの新商品は「昆布とかつおだし仕立て牛汁」。こちらも贅沢に石垣和牛をたっぷり使用し、大きめのカット肉をじっくり煮込むことで柔らかく、だしの旨みが肉を引き立てます。湯煎で簡単に温められるため、すぐにご飯やそば、うどんのトッピングに使えます。家庭で手軽に味わえる、まさに石垣島の家庭料理そのものです。

まとめ

これらの新商品は、どれも常温保存ができるため、贈り物や手土産としても geschikt です。石垣島の風土と食文化を感じられるこれらの「島のごちそう」を、ぜひ一度お試しください。

商品詳細

• - 石垣和牛コンビーフ 価格: 951円（税込）、容量: 70g、販売開始日: 7月1日
• - 石垣和牛コンビーフ島とうがらし入り 価格: 951円（税込）、容量: 70g、販売開始日: 7月1日
• - 昆布とかつおだし仕立て牛汁 価格: 735円（税込）、容量: 200g、販売開始日: 7月1日

新しい食体験で、ぜひ石垣和牛の魅力を感じてみてください！

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