名古屋タカシマヤでバレンタイン限定スイーツを楽しもう!
2026年のバレンタインシーズンが近づく中、日本最大級のスイーツイベント「アムール・デュ・ショコラ」が名古屋タカシマヤで開催されます。
このイベントには、名高い洋菓子店「トシ・ヨロイヅカ」が特別出店し、名古屋限定の商品や2026年新作ショコラが勢ぞろいします。特に注目したいのは、名古屋限定商品の数々です。
限定商品のラインナップ
名古屋限定生チョコレート「ショコラパフェ」
税込2,401円。
鎧塚シェフ自らがチョコレートパフェの魅力を生チョコレートで表現した逸品です。最下層にはショコラブランとクランチによるウエハース感、そして中層にはバナナのコンフィチュール、上層にはチェリーのガナッシュと、幾層にも味わいを重ねたハーモニーが堪能できます。
名古屋限定「ファイブ・ヴァニーユ・テリーヌ」
税込2,801円。
毎年恒例となっている5人のパティシエの夢が詰まったスイーツ。今年のテーマは「バニラ」。華やかな香りのマダガスカル産ボンボナ種バニラを用いた、特製のバニラショコラチーズケーキをお楽しみいただけます。
時間帯別販売商品
さらに限定商品の楽しみが広がります!
ラ・ヴァニーユ・マニフィーク — 毎日15時から販売、3,401円、限定40個。
マダガスカル産ポンポナ種のバニラを贅沢に練り込んだしっとりとしたパウンドケーキ。優しく焼き上げた味わいは、甘さ控えめでバニラの風味が際立ちます。
マルジョレーヌ — 毎日17時から販売、3,001円、限定40個。
フランスの伝統菓子「ガトー・マルジョレーヌ」をアレンジ。香ばしいヘーゼルナッツとプラリネクリームの軽やかな味わいが口の中で広がります。
鎧塚シェフと一緒に楽しむひととき
イベント期間中、鎧塚シェフが店頭に登場し、お客様を直接お迎えします。写真撮影やサインの機会もあり、スイーツを楽しむだけでなく、シェフとのコミュニケーションもお楽しみいただける貴重なチャンスです。
開催情報
- - 開催場所: ジェイアール名古屋タカシマヤ
- - 開催日程: 2026年1月16日~2月14日
- - 公式HP: アムール・デュ・ショコラ
さらに、新作ショコラがイオンモール岡崎でも販売されるので、ぜひチェックしてみてください。開催期間は1月21日から2月14日までです。
トシ・ヨロイヅカについて
トシ・ヨロイヅカは、オーナーシェフの鎧塚俊彦が2002年に設立したブランドです。彼は8年間のヨーロッパ修行の後、情熱を込めて素材を選び、スイーツを手掛けています。カウンターデザートの形式を重視し、自社農園で育てたカカオを使うなど、一貫して質の高いスイーツ作りにこだわっています。現在、東京や神奈川に数店舗を構え、オンラインショップでも購入可能です。
このバレンタインシーズン、名古屋タカシマヤで美味しいスイーツを楽しむとともに、鎧塚シェフとの素敵なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。美味しさ満点のトシ・ヨロイヅカのスイーツが、あなたの心を温めてくれることでしょう!