夏の贅沢！VANILLABEANSの新たなかき氷「グラスピレ」登場

濃厚チョコ氷「グラスピレ」が登場！

夏がやってきました！暑い季節にぴったりの冷たいデザートが、横浜の人気クラフトチョコレート専門店VANILLABEANSから登場します。その名も「グラスピレ」シリーズの第一弾、「バニラビーンズグラスピレ -Mango-」！6月19日から7月23日までの限定商品として販売され、みなとみらいを一望できる海辺のカフェで、リッチな味わいを楽しむことができます。

「グラスピレ」の魅力

「グラスピレ」は、VANILLABEANSによる自家製のかき氷。カカオ豆の焙煎から手掛ける斬新な製法で作られたクラフトチョコレートを使用し、一口ごとに口の中で広がる濃厚さが特徴です。特に注目は、希少なカカオの果肉部分「カカオパルプ」。これが、爽やかなマンゴーと合わせて使用され、より贅沢な一品に仕上がっています。

商品詳細

- 商品名：バニラビーンズグラスピレ -Mango-
- 価格：2,090円(税込) （店内のみの提供）
- 提供店舗：VANILLABEANS THE ROASTERY HAMMERHEAD
- 販売期間：6月19日(木)〜7月23日(水)

マンゴーとオレンジのコンフィチュールがかかったグラスの中には、エクアドル産のこだわりチョコレート氷が優しく削られています。そして、中にはノンホモミルクのアイスが隠れています！さらに、ふわっととろけるエスプーマとして提供されるカカオパルプが、全体をより一層引き立ててくれます。

どこで楽しむ？

「グラスピレ」を楽しむには、VANILLABEANSが東京都港区に構える「VANILLABEANS THE ROASTERY HAMMERHEAD」がおすすめです。ここは2019年にオープンした海の上に位置するクラフトチョコレートショップで、海辺で楽しいひと時を過ごせます。テラス席からはみなとみらいの美しい景色が一望でき、夏のひとときを過ごすには最高のロケーションです。また、大きな工房が併設されており、カカオ豆の焙煎過程を見学することができるのも魅力の一つです。自分だけのチョコレート作りが体験できるイベントも開催されているため、ファミリーや友人同士で訪れても楽しめます。

VANILLABEANSについて

VANILLABEANSは、横浜市にあるチョコレートデザイン株式会社が運営するブランドで、カカオ豆の焙煎から製造、販売までを一貫して行っています。有名な商品「ショーコラ」は、多くのフードアナリストによって認められた逸品。特に2023年には「ジャパンフードセレクション」のグランプリを受賞しています。クオリティの高い商品を提供することで、顧客に愛され続けています。