#キッチンカー #アジカン #巻寿司

新しい巻寿司体験を楽しもう！

広島市に本社を置く株式会社あじかんは、創業から62年の歴史を誇る巻寿司具材メーカーです。そのあじかんが、このたび新たな挑戦としてキッチンカー「あじかんキッチン」を導入しました。ここでは、従来の巻寿司に加えて、時代のニーズに応える新しいスタイルの巻寿司を楽しむことができます。

キッチンカーの導入背景

巻寿司は、家庭行事や様々な季節のイベントに欠かせない日本の伝統料理です。しかし、近年ではライフスタイルの変化や食の多様化が進む中、日常的に巻寿司を口にする機会が少なくなっています。このような現状を踏まえ、あじかんは巻寿司をより身近に、自由に楽しんでもらうために、キッチンカーの導入を決定しました。

節分に合わせた販売イベント

まずは、節分という巻寿司にとっての重要な時期に合わせ、広島パルコ前での販売イベントを企画しました。このイベントでは、買い物やお出かけの合間に気軽に巻寿司を楽しめる機会を提供します。具体的な販売日は、2月1日（日）と2月3日（火）の2日間です。場所は広島パルコ本館前（広島市中区本通10-1）で、キッチンカーは以下の時間に営業します。

• - 2月1日（日） 11:00〜17:00
• - 2月3日（火） 11:00〜19:00

メニュー内容

キッチンカーで提供するメニューは以下の通りです。

• - 一汁五菜ランチボックス（900円、2/3のみ販売）: サラダ巻やキンパ巻に加え、スープ、季節の野菜、グリルチキンが入ったバランスの良いお弁当。
• - くるくる寿司バー（500円、2/1のみ販売）: ローストビーフやサーモンを使ったワンハンドで楽しめる巻寿司。
• - 恵方巻（ハーフ）（500円、両日販売）: 食べやすいハーフサイズで提供される和風の太巻きやサラダ、キンパなどバリエーション豊か。

これまでにない新しい形の巻寿司をぜひお試しください！

SNSでの情報発信

あじかんキッチンカーは、SNSでも最新の出店情報やメニューを発信しています。Instagramのアカウント@ahjikan_kitchenをフォローして、最新情報をチェックしてみてください。

決済と天候について

決済方法は現金に加えてPayPayにも対応しています。雨天の場合でも営業を予定していますが、荒天時には中止や内容の変更となる場合がありますので、最新情報は公式Instagramでご確認ください。

まとめ

あじかんキッチンカーは、巻寿司を通じて新しい食体験を提供し、幅広い世代の方々に楽しんでもらうことを目指しています。広島でのこの挑戦に、ぜひ参加してみてください。美味しい巻寿司を手軽に楽しむチャンスです！

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