新鮮さをお届け！若狭の美味しいレタス登場

食卓を彩る新商品 "若狭エメラルドブーケ" & "若狭ルビーリーフ"

2025年5月より、日本山村硝子株式会社のグループ会社である山村JR貨物きらベジステーションから新しいレタスが登場します。それが「若狭エメラルドブーケ」と「若狭ルビーリーフ」です。この二つのレタスは、福井県の最新の植物工場で生産されており、猛暑にも負けない安定した品質を誇ります。

美しい色彩と食感

この新商品の誇りは、その鮮やかな色味と食感にあります。「若狭エメラルドブーケ」はフリルレタスで、柔らかな歯ごたえとボリューム満点の姿が特徴です。一方で「若狭ルビーリーフ」は、赤みが美しく、パリッとした食感が楽しめます。サラダとしてだけでなく、サンドイッチや副菜にもぴったりです。

思いを込めたネーミング

この商品名には、地域への愛と自然の美しさが込められています。「若狭」という地域名と、宝石のような「エメラルド」「ルビー」にインスパイアされたことが伺えます。このように、名称からも商品の魅力を感じ取ってもらえることでしょう。

安定した生産体制

「若狭エメラルドブーケ」と「若狭ルビーリーフ」は、完全閉鎖型植物工場で育てられています。ここでは、LED照明や温度、湿度を厳密に管理し、季節や天候に影響されない安定した生産が行われています。このため、いつでも新鮮な状態でお届けすることが可能です。

安全面への配慮

農薬を使用せず、クリーンな環境で育っているため、小さなお子様や高齢者でも安心して食べられるのも大きなポイントです。密閉型の工場環境では、害虫も入り込むことがなく、安心して安全な野菜が提供されます。

収穫から食卓へ

収穫されたレタスは、即座にパッケージ化されます。新鮮さがそのまま保たれており、シャキシャキの食感と豊かな香りが家族の食卓を華やかに彩ります。

さいごに

日本山村硝子株式会社と山村JR貨物きらベジステーションは、今後も持続可能な農業をテーマに、安定した食の供給へ貢献していきます。「きらきらベジ」は、高栄養の野菜を通じて、みなさんの健康もサポートします。スーパーフードの「ケール」を中心に、機能性表示食品なども展開していることをぜひチェックしてみてください。

これから発売が開始される「若狭エメラルドブーケ」と「若狭ルビーリーフ」、ぜひあなたの食卓でも取り入れて、健康的な食生活を楽しんでみてはいかがでしょうか。各種は全国の量販店や楽天市場で購入可能です。お手頃な価格で、質の高い野菜をお楽しみください！