新たなプラントベースフード、エスニック料理が美味しさを追求！

健康志向を満たす新しい選択肢

近年、健康的な食生活に対する関心が高まり、選択肢としてプラントベースフードが注目を集めています。そんな中、カゴメ株式会社が|2026年3月24日（火）から全国で販売を開始する、完全植物由来の「大豆ミートのグリーンカレー」と「レモングラス香るトムヤムスープ」に注目が集まっています。

エスニック料理の魅力

エスニック料理は、その独自の風味やスパイスが魅力で、食べることで異国の文化を感じることができます。特に20～40代の女性を中心に、エスニックメニューへの関心が高まっています。この流れを受けて、カゴメではプラントベースながらも本格的な味わいを追求した新商品を投入しました。

商品の魅力

大豆ミートのグリーンカレー

このカレーは、ココナッツミルクの甘さとハーブの香りが特徴です。野菜と豆を中心にした栄養価の高いメニューで、動物性の原料を一切使用していないにもかかわらず、食べ応えのある美味しさがあります。野菜が121g分と、植物性たんぱく質を5.7g含む安心の一品です。

レモングラス香るトムヤムスープ

トムヤムスープは、たっぷりの具材が楽しめる250gのスープです。動物性の原料を使わずとも、深い味わいと満足感を得られます。具材にはたけのこや赤ピーマンが目を引き、野菜が120g分も含まれています。植物性たんぱく質も11.0g含まれており、健康的な食事をサポートしてくれます。

手軽さと便利さ

両商品は常温で保存できるため、在宅時の忙しい昼食にぴったり。また、温めるだけで簡単にいただけるため、手間を省きながら美味しい食事を楽しむことができます。

プラントベースの未来

カゴメでは、プラントベースフードの需要に応えるため、エスニック料理をさらに強化していく方針です。特に健康志向が高まる中で、子どもも喜ぶおいしさを実現することで、多くの支持を集めています。

健康的で環境に優しい食事を家族全員で楽しめる時代。カゴメの新しいエスニックメニューで、是非新たな食の楽しみを見つけてください。