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土用の丑の日を迎える特別なうなぎ寿司

暑い夏を乗り切るための食材として、うなぎは欠かせません。「土用の丑の日」にあわせて、梅の花グループの株式会社古市庵プラスは、特別なうなぎ寿司の2種類を発売します。これは、うなぎの美味しさを存分に楽しめる贅沢な商品です。

商品ラインナップ

1. うなぎ棒寿司

• - 価格: 宮崎県産 1,800円（税込1,944円）、中国産 1,300円（税込1,404円）
• - 商品概要: 脂がのったうなぎの蒲焼を使い、甘だれを絡めたしゃりと組み合わせて棒寿司に仕上げています。ボリュームたっぷりで食べ応えもあり、夏のごちそうにぴったりです。

2. 押寿司うなぎ

• - 価格: 宮崎県産 1,200円（税込1,296円）、中国産 900円（税込972円）
• - 商品概要: 同じく、脂ののったうなぎの蒲焼を使用し、甘だれを舎利に合わせた押寿司。簡単に食べられるので、持ち運びやピクニックにもおすすめです。

販売期間

これらの商品は2025年7月9日から7月31日までの期間限定で販売されますので、ぜひこの機会に堪能してください。

古市庵の魅力とは

古市庵は1967年に創業した老舗の寿司店で、現在は全国各地に103店舗を展開しています。梅の花グループに所属し、伝統を守りつつも、常に新しいメニューを提供し続けています。

特色ある具材と技術

古市庵では、オリジナルの合わせ酢を使用したしゃりや、自社で炊き上げた軽やかな干瓢や椎茸、高野豆腐など多様な具材を使っています。さらに「びっくりいなり」や、「うず潮巻」、「ちらし寿司」など、旬の食材を活かしたお寿司も豊富に取り揃えています。

うなぎ寿司の栄養価

うなぎは栄養満点で、エネルギー源となるビタミンB群やDHA、EPAが豊富に含まれています。この暑い夏に、食べることで元気をもらえることは間違いありません。土用の丑の日にうなぎを食べる習慣は、江戸時代から続く日本の文化でもあるため、ぜひこの伝統を大切にしながら、うなぎ寿司を楽しみましょう。

まとめ

土用の丑の日にぴったりの贅沢なうなぎ寿司が、古市庵から登場します。脂ののったおいしいうなぎを使った棒寿司と押寿司を味わうことで、夏の暑さを元気に乗り越えられることでしょう。この機会にこだわりの味をぜひ試してみてください。あなたの食卓に、彩りを添えた特別なひとときを。

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